עלי גפן

אילה40

New member
עלי גפן

בוקר טוב אני אורחת עם שאלה: אכלתי לאחרונה עלי גפן ממולאים מ-ד-ה-י-מ-י-ם! בסגנון דרוזי (המוכר אמר שאמא שלו מכינה אותם והוא לא יודע את המתכון...) הם היו קטנים, בגודל של זרת, בתוכם רק אורז ותבלינים, בלי בשר! וברוטב: עגבניות פרוסות, מיץ לימון ולא יודעת מה עוד. מישהו/י במקרה יודע/ת איך להכין? בבקשה!!!
 

r66

New member
אוי, כן. יש לי על המקרר בבית

פעם היתה כתבה בעיתון על הדרוזי ואמא שלו, זה בטח הם. מקווה שלא זרקנו עם השיפוצים. אחפש לך אחה"צ. הכתבת סיפרה שהאמא שומרת את עלי הגפן בתוך בקבוק קולה ריק.
 

למוניה

New member
מתכון כורדי מנצח

זהו, אז שכתבתי פעם את המתכון, והוא בארכיון תחת השם "מתכון כורדי מנצח" ולא תחת השם עלי גפן. אבל זה הדבר!יוצא פצצה! כדאי לך.
 
למעלה