עזרה - לימונים כבושים

[anianonymi]

עזרה - לימונים כבושים

היי לכולם, לאחרונה שמתי לב שבמתכונים רבים נהוג להשתמש בלימון כבוש. אני מתגורר בחו"ל ואין באפשרותי להשיג מצרך זה בחנויות. האם מישהו יכול לעזור במתכון להכנת לימונים כבושים? בתודה מראש.

 

[מליקה]

לימונים כבושים

לשטוף הטיב היטב את הלימונים עם סקוצ'. לפרוס לעיגולים לא עבים במיוחד. להניח בצנצנת שכבה של לימונים. מעל לפזר כפית מלח גס 2-3 שום פרוס אם יש לך אריסה למרוח מעל. וכך למלא את הצנצנת שכבה לימונים מלח אריסה ושום. לסחוט 5-6 לימונים לצקת מעל ושוב מעט מלח גס שום אריסה ושמן זית בערך רבע כוס. לסגור היטב ולהניח ל-10 ימים לפחות. כמה שיותר עומד כך הטעם משתבח. מליקה.

 

[anianonymi]

תודה רבה!