תודה יקירה ../images/Emo24.gif
הנה המתכון למי שקובץ וורד לא נפתח אצלו במחשב העוגה אכן נפלאה וקלילה
עוגת פירות שמצליחה תמיד ================= חומרים: 3-5 תפוחי עץ או כמות שווה במשקל של פירות קיץ. 2 ביצים – שלמות 1 כוס סוכר ¾ כוס שמן ½ 1כוס קמח תופח 3 כפות מים קרים קינמון + סוכר ביחס של כפית אחת קינמון לכל 3 כפיות סוכר. הכנה: לשמן תבנית אפיה לחתוך פירות שונים או תפוחי עץ לתוך קערה, לפזר מעל קינמון וסוכר, לערבב קלות שכל הפירות יצופו בתערובת. להקציף את הביצים, להוסיף בהדרגה סוכר, שמן, קמח תופח ומים. לפזר את הפירות בתחתית התבנית, לצקת את הבצק ולפזר אותו באופן שווה שיכסה את כל הפירות. לפזר על הבצק קינמון וסוכר. לאפות בחום 180 מעלות לפחות ½ שעה בקיץ אפשר להכין עם שזיפים, אפרסקים, נקטרינות או כל פרי קיצי אחר. בהצלחה ובתיאבון נ.ב. הערה שלי : ניתן לאפות בתבנית מלבנית או בעגולה מס' 26 יש לשמור את העוגה מכוסה במקרר