עוגה ללא אפיה. יש רעיונות

עוגה ללא אפיה. יש רעיונות../images/Emo35.gif

שלום, אני צריכה להכין עוגה בתנאי שטח קשים ביותר: אין לי תנור אפיה/טוסטר אובן/מיקרו, ולא גז. מה יש
ובכן: מיקסר, מעבד מזון, בלנדר, קומקום חשמלי והרבה רצון.... יש למישהו רעיון למשהו שניתן לעשות במסגרת המגבלות?
 

limim

New member
עוגה עם רסק תפו'ע - ללא אפייה

מתכון: עוגה עם רסק תפו'ע - ללא אפייה רכיבים: בישקוטים 1 קופסה רסק תפו"ע 1 ג´לי בזק משמש 1 שמנת מתוקה + 1 כפית סוכר אופן הכנה: : 1. להניח את הבישקוטים בתבנית. 2. לערבב את רסק תפו"ע עם הג´לי המומס (בהתאם להוראות ההכנה). 3. ליצוק על הבישקוטים - במתינות - כך שלא יצופו - ואם צפים אזי ללחוץ קלות באמצעות הכף. 4. להקציף השמנת המתוקה + הסוכר ולשטוח על הרסק. אפשר, אך לא הכרחי, לקשט באגוזים קצוצים. הערות: הכי חשוב: להכין יום לפני ההגשה. עוגה קלה להכנה - מרעננת וטעימה ניתן להכין העוגה בתבנית עגולה או מרובעת מקור המתכון: פורום מתכונים-CLCL הופק על-ידי תוכנת מטעמים 2001 גרסה 1.1.2
 

limim

New member
עוגת מוס גבינה ללא אפייה על אפרסקים

מתכון: עוגת מוס גבינה ללא אפייה על מצע של אפרסקים רכיבים: עוגת תופין - ספוג (בקוטר 26 ס"מ ובעובי 1 ס"מ מאיכות טובה) 1 קופסה גדולה של אפרסקים משומרים בסירופ (800 גרם) למוס גבינה: 2 מיכלים שמנת להקצפה 32% מסדרת השף הלבן 1 כוס סוכר 14 גרם ג'לטין 1/3 כוס חלב תנובה חם 500 גרם גבינת תנובה 5% לעיטור: אפרסקים משומרים עלי נענע טריים תבנית קפיצית בקוטר 26 ס"מ אופן הכנה: 1. שמים את עוגת התופין בתבנית ויוצקים עליה כ-3/4 כוס סירופ של האפרסקים, חותכים את האפרסקים לפרוסות ומניחים על העוגה. 2. מקציפים את השמנת עם הסוכר לקצפת יציבה, ממיסים את הג'לטין בחלב החם, מוסיפים לגבינה דרך מסננת דקה ומערבבים. 3. מקפליםאת הקצפת לגבינה ומערבבים לקבלת מירקם אחיד. יוצקים לתבנית ומקררים היטב למשך לילה. 4. לפני ההגשה מעטרים ועלי נענע ומגישים. הערות: 12 מנות נשלח ע"י תוכי / זהבית 15.8.01 מקור המתכון: השף הלבן הופק על-ידי תוכנת מטעמים 2001 גרסה 1.1.2
 

limim

New member
עוגת גבינה ובסקויטים (סופר פשוטה)

מתכון: עוגת גבינה ובסקויטים (סופר פשוטה..) רכיבים: 1 חבילה אינסטנט פודינג וניל 500 גרם גבינה לבנה (באיזה אחוזים שרוצים, עדיף 5%) 3 כפות סוכר חבילת פתי בר שוקולד חלב דל שומן אופן הכנה: מכינים את הפודינג על פי הוראות הקופסא: מערבבים את האבקה עם 2 כוסות חלב דל שומן ושמים בצד לכמה דקות עד שנהיה סמיך. אח"כ מוסיפים את הגבינה והסוכר ומערבבים היטב. מי שאוהב מאוד מתוק שיוסיף עוד סוכר. ניתן להוסיף גם תמצית וניל או תמצית רום לפי הטעם. בצלחת עם חלב מטבילים את הבסקויטים ומסדרים בתבנית שכבת בסקויטים, שכבת גבינה, שכבת בסקויטים, שכבת גבינה. למעלה בסוף ניתן לגרר שוקולד רגיל או לפורר פתי בר ולפזר או כל מה שבא לכם. לשים במקרר לפחות לשלוש שעות. הערות: מקור המתכון: פורום מתכונים להרזיה- Happy1 הופק על-ידי תוכנת מטעמים 2001 גרסה 1.1.2
 

limim

New member
עוגת אפרסק-תות-משמש -ליצי, מצוננת

מתכון: עוגת אפרסק-תות-משמש -ליצי, מצוננת רכיבים: 2 קופסאות אפרסק או כל פרי אחר (תות בעונה) כ- 20 ביסקוטים 2 שמנת מתוקה 1 שפופרת חלב ממותק 2 כפות סוכר 1 חב' גלטין (14 גר) אופן הכנה: לסנן את הפרי הנבחר. להשאיר כמה פירות לקישוט. לסדר שכבת ביסקוטים צפופה בתבנית. להמיס ג'לטין במעט מים או נוזל הפרי. לעבד במעבד מזון את הפרי החלב הממותק, הסוכר וג'לטין. להקציף שמנת מתוקה לקצפת יציבה. לערבב עם תערובת הפרי. לצקת על הביסקוטים, לקשט עם שארית הפרי. לצנן לפחות 6 שעות. להגיש קר. הערות: מקור המתכון: רות יולס הופק על-ידי תוכנת מטעמים 2001 גרסה 1.1.2
 

limim

New member
מתכון: עוגת גלידה ונשיקות

מתכון: עוגת גלידה ונשיקות רכיבים: 300 גרם נשיקות 2 גביעי שמנת מתוקה 1 כפית קפה נמס 2 כפות סוכר 200 גרם אגוזי לוז, קלויים וקצוצים גם. אופן הכנה: 1. מפוררים את הנשיקות בידיים. 2. מקציפים את השמנת מתוקה עם הקפה והסוכר 3. מערבבים בכף עץ את כל החומרים. 4. שומרים התא ההקפאה הערות: מקור המתכון: פורום בישול לילדים-bell הופק על-ידי תוכנת מטעמים 2001 גרסה 1.1.2
 

limim

New member
מתכון: עוגת גלידה סגולה

מתכון: עוגת גלידה סגולה רכיבים: 400 גרם פתי בר 200 גרם חמאה מומסת שמנת מתוקה חצי כוס חלב 4 כפות אינסטנט פודינג וניל קופסאת שימורי מלית אוכמניות לפאי 600 גרם גבינת שמנת חבילת אבקת סוכר אופן הכנה: מרסקים את הביסקוויטים ומוסיפים להם את החמאה המומסת. מהדקים היטב את התערובת לתחתית ולדפנות של תבנית עגולה - 26 מקציפים שמנת, חלב ואינסטנט פודינג לקצפת סמיכה ויציבה מאד. מצננים. מערבלים - מלית אוכמניות , גבינה אבקת סוכר. מקפלים את תערובת הקצפת אל תוך האוכמניות. ממלאים את קלתית הפירורים. שמים בפריזר. מוצאיאם כ - 10 דקות לפני ההגשה. הערות: מקור המתכון: פורום בישול לילדים-big mama 2 הופק על-ידי תוכנת מטעמים 2001 גרסה 1.1.2
 

limim

New member
מתכון: עוגת שמנת וביסקויטים

מתכון: עוגת שמנת וביסקויטים רכיבים: 2 חמאה רכה 3/4 כוס סוכר 2 ביצים 1/2 כפית תמצית וניל 3 שמנת רגילה (חמוצה) 500 גר' ביסקויטים פטי בר אופן הכנה: חמאה+סוכר+ביצים שלמות+וניל -- לערבב ביחד להוסיף בעדינות את השמנת. בתבנית לסדר שכבת ביסקויטים ומעליה 1/3 מהתערובת, מעל שוב ביסקויטים ועוד 1/3 תערובת ועוד שכבה שלישית וסוף התערובת. לקרר היטב. הערות: מקור המתכון: לא ידוע הופק על-ידי תוכנת מטעמים 2001 גרסה 1.1.2
 
למעלה