סלט סלק מבושל עם כוסברה. מהיר וטעים

[אפיהיל]

סלט סלק מבושל עם כוסברה. מהיר וטעים
המלצה משבת מאתר עשר דקות
סלט סלק מבושל עם כוסברה
מצרכים:
2-3 סלקים מקולפים ומבושלים (ניתן לקנות מוכנים בסופר. אפיהיל: אני השתמשתי בכל החבילה 4-5)
לחתוך לקוביות קטנות - בינוניות
2 שיני שום כתושות (אפיהיל: שום גבישי)
¼ כוס כוסברה קצוצה (אפיהיל: קצוץ דק דק. אני שמתי הרבה. חצי חבילה. רק לא כללתי את הקצה של הגבעולים לבד)

הכנת הרוטב:
2 כפות מיץ לימון (אפיהיל: לטעמי, לימון וחומץ הרבה יותר)
2 כפות שמן זית (אפיהיל: דווקא שמן זית. טעים)
כף חומץ טבעי (אפיהיל: כפי שכתבתי, לטעמי לימון וחומץ הרבה יותר)
כפית גדושה סוכר חום (אפיהיל: הוספתי גם שקית כמו סוכר. כמות הסלק היתה כל החבילה)
מלח
פלפל

אופן הכנה:
מניחים את כל מרכיבי הסלט בקערה
רצוי לשמור במקרר לפחות כשעה לפני ההגשה על מנת שהטעמים יתמזגו.

 

[אורני 12]

נשמע טעים

 

[kisslali]

נקרא טעים מאד