סופ"ש

[אין חיה כזו]

סופ"ש

מה שתיתם?

אמש נפתח אצלי בגינס, התגעגעתי

 

[down under]

צ'ייסר של עלית העארק + צ'ייסר של טקילה קוארבו

גולדן + כוס קוניאק רמי מרטן VS.
כמו כן טעימה קטנטנה של בירה 'נגב'.
זה היה בפאב האירי המוצלח 'אוסקר ווילד' שבפ"ת.

מוקדם יותר בצהריים יין אדום (יין הבית) של מסעדת 'רק בשר' וכן ברנדי שלא זוכר את שמו.

 

[nukke]

לאפינג בודהה

INDEPENDENCE DOPPELBOCK מתקתק ומעושן שחיבבתי
DUDE'S PORTER
INDIA BLACK ALE - כבד, עשיר ופירותי, המוצלח מהשלושה.

 

[אין חיה כזו]

גרעפסים של כשות

איסט אינדיה פייל אייל של ברוקלין
רשמית הפכה לבירה שאני הכי אוהב

קצת דאבל בלאק בצד

 

[omef]

רבוטה!

בחמישי בערב שלוש בלנטיינ'ס עם ג'ינג'ר אייל.

בשישי בערב כמה צ'ייסרים של קמפרי וזוברובקה תפוחים אחד, אח"כ בבית גולדסטאר.

הערב אני עושה משמרת כפולה, בכאלה אני לרוב לא שותה בכלל אבל מי יודע...

 

[gabi a]

התחיל עם יותר מידי יין

בלילות לבנים אדומים. לא השתכרתי אבל כשחזרתי הביתה גיליתי שכל השיניים שלי נהיו שחורות - סגולות
בחמישי שתיתי סקוטיש אייל של דאנסינג קאמל
בשישי גולדסטאר, לאגאבולין במחיר טוב (65 שקל למנה) והובגובלין.

 

[nimrodrosen]

כל מיני

בגזרת הבירות:
רובוסט-פורטר מפרוייקט החבית של חובבי ציון
Usher's IP 1885- בירה בסגנון IPA ממבשלה סקוטית ששחזרנו ויישנו כמעט 4 חודשים

בגזרת הוויסקי:
GlenGoyne 17
בושמילס לבן
טיצ'רס מבקבוק ישן

שונות:
ליקר שקדים של "יקב" געתון
שיכר קנה סוכר מתובל
ליקר אגסים

 

[אין חיה כזו]

איך הגלן גוין?

 

[omef]

בעיני נהדר

אתה מוזמן לטעום , יש לי בקבוק.

 

[foodnwine1]

+1

 

[nimrodrosen]

לטעמי נחמד, לא יותר

שווה את ה 50$ שבזמנו הוצאתי עליו אבל במחיר הרגיל שלו (כ 80$) אעדיף הרבה אחרים

 

[or83]

פינו נואר אמריקאי

Chalone Vineyard, 1994
מי שחבר שלי בפייסבוק ראה את התמונה.
'אולד סקול' אמיתי.
בשביל 25 דולר, זה אחד היינות הטובים ששתיתי השנה.

 

[Desert Seagull]

עד כה

עמק האלה קברנה סוביניון 2007. חביב אבל לא שווה את הפרמיה שמעל גמלא לדעתי.
אולד רוזי, סיידר תפוחים שיושן בחביות אלון, 7.3% אלכוהול. יבש וחמצמץ, סיומת טיפה מרירה. לא כל כך אהבתי.
הדובים הדוקטור, המבשלה הזו מוכיחה לי כל פעם מחדש שיש הרבה יותר בבירה מאשר אייל בלגי כהה כבד ומתקתק, ושגם לא צריך לפחד מכשות. תענוג.

 

[Desert Seagull]

מקנח באמפורה ריטון 2007. תענוג ב60 שח

 

[alexvis]

הרבה יין

בפסטיבל לילות לבנים אדומים. בלטו - הסוביניון בלאן המעולה(!) של אסטרולב, השבלי של דרוהין, מאלבק אלאמוס סלקסיון, וייט פרנק של טוליפ, אמפורה מקורה ושרדונה של עמק האלה ומוני.

היום, מונפראטו רוסו 2008 וקאטנה מלבק 2010.

 

[פרוטגוניסט]

הקאטנה מלבק(והקב"ס) הם מהיינות הטובים

שיש בשוק לטעמי. המחיר רק עוזר.

 

[אין חיה כזו]

סדרת אלמוס?

 

[פרוטגוניסט]

לא, הסדרה מעל

אם הבנתי נכון, אז קאטנה זפטה הם היקבי רמה"ג של ארגנטינה. על אותו משקל, יש את סדרת אלאמוס הבסיסית והרחבה, סדרת קאטנה(=גאמלא?) שבא יש מלבק, קב"ס ומרלו(בקטלוג של הכרם מתואר כ"בייבי פומרול"). שתיתי את המלבק ואת הקב"ס והם פשוט מטריפים.

חוץ מזה יש עוד שתי רמות ביניים, וכמה יינות עילית של מאות שקלים עם ציוני 97 מפרקר. בסדרת קאטנה אגב, 91 למלבק ו-90 לקב"ס. יינות של 50 שקל קטלוג.

 

[פרוטגוניסט]

כמה שגיאות...

 

[eran735]

יקבי רמה"ג באיזה מובן?

לא הייתי מקביל את הסדרות ממש לסדרות של רמה"ג
אבל אם מסתכלים על הסדרות שמגיעות לארץ
אז אלאמוס זאת הסדרת ביניים והאמת גם אם לא רעה בכלל
בכמה מהיינות.
אגב בארגנטינה היינות לא מאוד נפוצים יחסית וגם נורא יקרים
ביחס למחירי שאר היינות(מחירים די דומים למחירים שלהם בארץ
בלא מעט מקומות)
בארץ היינות האלה ללא ספק מהווים תמורה פנטסית
ואגב תמורה פנטסית יצא לך לטעום את הס"ב של sito?