מתכונים שאהבתם ...

לינדה7

New member
מתכונים שאהבתם ...

מתכון מעולה שקבלתי מחברה במייל....


לחם שושנים


ריח השמרים שעוטף את כל הבית,


בצק:

במיקסר
ק"ג קמח
3כפות שמרים יבשים
3 כפות סוכר
כף מלח
חצי כוס שמן זית
2.5 כוסות מים פושרים

ללוש לבצק חלק אחיד ומבריק ,לכסות בניילון נצמד ולהתפיח שעה וחצי

מילויים:

פסטו/ממרח עגבניות מיובשות/ טפנד
פטה/ פרומעז/ מוצרלה

או כל העולה בדעתכם וטעים לכם:)

מחלקים את הבצק לארבעה כדורים
מרדדים לעלה בעובי כחצי ס"מ ,
מורחים בממרח ומפוררים מעל גבינה
מגלגלים לרולדה
מורחים בשמן זית
פורסים לפרוסות
מסדרים כל רולדה בתבנית עגולה משומנת כשהפרוסות "שוכבות" וממלאות את התבנית
אופים 180 מעלות כחצי שעה
בתיאבון...



המשך יום נעים
לינדה
 
למעלה