מתכון להגרלה: קפה ברולו

שושkה

New member
מתכון להגרלה: קפה ברולו

קפה ברולו/ ספר הקוקטיילים כמות כ-6 כוסות חומרים: 1/2 ליטר קפה רותח 1/4 ליטר ברנדי 2 קוביות סוכר 6 גרגרי צפורן שלמים 1 כפית תמצית וניל מקל קינמון פרוסות לימון ותפוז הכנה: מוזגים הברנדי למחבת קטנה. מוסיפים קוביית סוכר אחת, ציפורן, וניל ומקל קינמון. מוסיפים פרוסות לימון ותפוז. בוחשים היטב ומוסיפים הקפה. טובלים את קוביית הסוכר הנותרת במעט ברנדי ושמים בתרווד. מציתים את קוביית הסוכר וטובלים אותה בנוזל במחבת שיתלקח גם הוא. מגישים את המשקה בעודו בוער.
 
למעלה