מרשם לעוגת דבש טעימה ../images/Emo71.gif../images/Emo212.gif
בקשו ממני מרשם לעוגת דבש טעימה והריהי לפניכם, למי שאוהבת. מצרכים: 6 ביצים מופרדות 3 כוסות סוכר 3/4 כוס שמן 1 כפית אבקת סודה לשתיה 1 כפית שטוחה של אבקת צפורן 1 כפית שטוחה של קנמון 1 כף קוניאק 1 כף אבקת נס קפה 1 כוס גדושה של דבש ניגר 1/4 2 כוסות מים 1/2 4 - 5 כוסות קמח 2 שקיות אבקת אפיה. הכנה: שימי את החלמונים בקערה גדולה, הוסיפי 2 כוסות סוכר שמן , א.סודה לשתיה, קנמון וצפורן 'וניאק דבש ומים בחשי היטב לבלילה אחידה. בקערה נפרדת הקציפי את החלבונים עם יתרת הסוכר, הוסיפי הקצף לבלילה. הוסיפי את הקמח ואבקת אפיה וערבבי בתנועות קיפול עד שלא יהיו גושי קמח. רפדי תבנית גדולה ועמוקה בנייר אפיה, שפכי את העיסה ואפי בתנור שחומם מראש בחום של 180 מעלות , כ- 70 דקות. לאחר 60 דקות בדקי עם קיסם אם העוגה אפויה. העוגה יוצאת גבוהה מאד. לאחר שמתקררת חלקי ל-4 פסים. מעולה בהקפאה. אני מכניסה את הכל יחד ומערבבת . ואופה בתבנית חד פעמית גדולה ועמוקה. ב ה צ ל ח ה
בקשו ממני מרשם לעוגת דבש טעימה והריהי לפניכם, למי שאוהבת. מצרכים: 6 ביצים מופרדות 3 כוסות סוכר 3/4 כוס שמן 1 כפית אבקת סודה לשתיה 1 כפית שטוחה של אבקת צפורן 1 כפית שטוחה של קנמון 1 כף קוניאק 1 כף אבקת נס קפה 1 כוס גדושה של דבש ניגר 1/4 2 כוסות מים 1/2 4 - 5 כוסות קמח 2 שקיות אבקת אפיה. הכנה: שימי את החלמונים בקערה גדולה, הוסיפי 2 כוסות סוכר שמן , א.סודה לשתיה, קנמון וצפורן 'וניאק דבש ומים בחשי היטב לבלילה אחידה. בקערה נפרדת הקציפי את החלבונים עם יתרת הסוכר, הוסיפי הקצף לבלילה. הוסיפי את הקמח ואבקת אפיה וערבבי בתנועות קיפול עד שלא יהיו גושי קמח. רפדי תבנית גדולה ועמוקה בנייר אפיה, שפכי את העיסה ואפי בתנור שחומם מראש בחום של 180 מעלות , כ- 70 דקות. לאחר 60 דקות בדקי עם קיסם אם העוגה אפויה. העוגה יוצאת גבוהה מאד. לאחר שמתקררת חלקי ל-4 פסים. מעולה בהקפאה. אני מכניסה את הכל יחד ומערבבת . ואופה בתבנית חד פעמית גדולה ועמוקה. ב ה צ ל ח ה