מרק טעים שעכשיו עשיתי, יצא טוב
שמתי שמן זית בסיר, אידתי בצל ושום קצוצים קטן, גיררתי פנימה בטטה וגזר, הוספתי קצת סלרי קצוץ ופטרוזיליה, גריסים ומים. תבלינים: א. מרק בטעם עוף, מלח, פלפל שחור, כמון, בהארט וסומאק. חצי שעה בסיר לחץ. התחסל כמעט לגמרי, התאפקנו להשאיר קצת לילדה למחר.
