מרק גריסים של wan
מרק גריסים/Wan כוס וחצי גריסים 7 כוסות מים 3-4 מקלות סלרי לקוביות קטנות 2 גזרים מגורדים 2-3 עגבניות אדומות וקשות- לקוביות בצל גדול קצוץ. שמן לטיגון הבצל- 2-3 כפות 2- 3 שיני שום פרוסות אם יש אז פטריות טריות . מלח פלפל, אבקת מרק עוף אם רוצים . אם לא אז אפשר להמיר את זה במעט סוכר - חצי כפית הכנה: לשטוף גריסים ולסנן. לטגן בצל עד ששקוף, להוסיף סלרי, לטגן קלות להוסיף גזר , שום, לטגן מעט, להוסיף פטריות, עגבניות להמשיך בטיגון אידוי, להוסיף תיבול, וגריסים. להוסיף מים לערבב . אם יש סיר לחץ לבשל בסיר לחץ. אם אין לבשל על אש קטנה אחרי שרתח. עד שמוכן. וזה המרק הכי אהוב על בנותיי . מקור:WAN
מרק גריסים/Wan כוס וחצי גריסים 7 כוסות מים 3-4 מקלות סלרי לקוביות קטנות 2 גזרים מגורדים 2-3 עגבניות אדומות וקשות- לקוביות בצל גדול קצוץ. שמן לטיגון הבצל- 2-3 כפות 2- 3 שיני שום פרוסות אם יש אז פטריות טריות . מלח פלפל, אבקת מרק עוף אם רוצים . אם לא אז אפשר להמיר את זה במעט סוכר - חצי כפית הכנה: לשטוף גריסים ולסנן. לטגן בצל עד ששקוף, להוסיף סלרי, לטגן קלות להוסיף גזר , שום, לטגן מעט, להוסיף פטריות, עגבניות להמשיך בטיגון אידוי, להוסיף תיבול, וגריסים. להוסיף מים לערבב . אם יש סיר לחץ לבשל בסיר לחץ. אם אין לבשל על אש קטנה אחרי שרתח. עד שמוכן. וזה המרק הכי אהוב על בנותיי . מקור:WAN
