מחפשת מתכון ???.

[kanert]

מחפשת מתכון ???.

צהרים טובים. מבקשת מתכון טוב וטעים לשקשוקה . יש כל כך הרבה ואני לא יודעת מה טוב. בבקשה מתכון מנצח ........................ בברכה טובה ותודה

 

[clcl]

השקשוקה של חנהל'ה../images/Emo59.gif

השקשוקה של חנהל'ה מחבת גדול (קוטר 38) שמן 2 בצלים גדולים קצוצים לטגן עד הזהבה 4-3 שיני שום גדולות פרוסות - להוסיף ולטגן (לא לשרוף) 3 פלפלים אדומים + 3 ירוקים חתוכים לקוביות- להוסיף למחבת ולטגן 1 פלפלון חריף - חתוך דק דק - להוסיף למחבת ולטגן 1 קופסה קטנה של עגבניות מרוסקות 1 רסק עגבניות 2 כפיות מחוקות פפריקה מתוקה 1 כפית מחוקה פפריקה חריפה לערבב ולכסות המחבת, לאחר כ- 1/4 שעה להסיר המכסה מבעוד מועד להוציא מהמקרר 12-10 ביצים לפתוח כל ביצה לצלוחית קטנה - ליצור גומה בשקשוקה ולתוכה לשפוך את הביצה . . . כך במרווחים את שאר הביצים. לכסות המחבת לעוד כ- 10 דקות . . .

 

[kanert]

clcl שקשוקה

תודה רבה רבה טובה

 

[clcl]

בכייף.... ובתיאבון

 

[kanert]

clcl

זה נראה כל כך טוב שאני לא מוותרת ושוב תודה

 

[זרזרה]

../images/Emo91.gifתוסיפי כמה קבנוסים לשקשוקה

תחתכי לחתיכות של 2-3 ס"מ, שימי חבילת קבנוסים (4-5), מיד עם הירקות, משדרג את השקשוקה. תנסו !!!!

 

[kanert]

זרזרה

שלום את זה אף פעם לא ניסיתי

 

[זרזרה]

שלום, את חייבת לנסות

זה נותן לכל השקשוקה טעם מעושן. וגם לשקשוקה יש 'בשר'.... פשוט חייבים לנסות, טעים מאוד. ספרי לי אח"כ איך היה.

 

[פנינה קדם]

ואני ../images/Emo91.gifטעמתי../images/Emo3.gifשווה../images/Emo70.gif

 

[j u a n]

בלי עגבניות?

 

[clcl]

אכן נשמטו העגבניות בטעות... 6-7 יח'

עגבניה גדולות.