מחפשת מתכון של ערוק

לין25

New member
מחפשת מתכון של ערוק

שפורסם פה בעבר, ניסיתי דרך המנוע חיפוש אבל הוא לא מוצא אני זוכרת שבתערובת היה תבלין חוואיג' למרק תודה
 

לין25

New member
../images/Emo105.gif

 

adigreen

New member
לקציצות קוראים ערוקו mozal

אני לא זוכר מינונים מדוייקים (המתכון בבית) אבל זה בערך ככה: ערוק 500 גרם חזה עוף קצוץ עגבניה קצוצה 2 ביצים בצל קטן קצוץ 10 גבעולי פטרוזיליה קצוצים כמון מלח פלפל לערבב היטב בקערה, התערובת דלילה יותר מתערובת קציצות רגילה ולכן יוצקים ממנה קציצות למחבת חם עם שמן - באמצעות כף. טעים טעים. מיקי
 
למעלה