מחפשת מתכון למרק פטריות. קליל ולא מוקרם.
- פותח הנושא bugva
- פורסם בתאריך
practical1
New member
מרק פטריות
יש לטומי לפיד מתכון מעלף, שאם את רוצה להפוך אותו קל יותר, אפשר:
לאדות במעט חמאה או שמן זית בצל וסלסלת פטריות, להוסיף קצת פטרוזיליה קצוצה אם יש.
בסיר לטגן כף קמח עם טיפת שמן זית או חמאה, להוסיף 4 כוסות מים רותחים ו-2 כוסות חלב.
להוסיף לזה גזר וגבעולי סלרי - אם אין לא קורה דבר.. זו הרי גירסה מקוצרת.
להוסיף ת'פטריות, פפריקה, פלפל שחור ומלח, אבקת מרק עוף.
לבשל חצי שעה לפחות.
טעיםםםםםםםםםםםםם נורא!!
יש לטומי לפיד מתכון מעלף, שאם את רוצה להפוך אותו קל יותר, אפשר:
לאדות במעט חמאה או שמן זית בצל וסלסלת פטריות, להוסיף קצת פטרוזיליה קצוצה אם יש.
בסיר לטגן כף קמח עם טיפת שמן זית או חמאה, להוסיף 4 כוסות מים רותחים ו-2 כוסות חלב.
להוסיף לזה גזר וגבעולי סלרי - אם אין לא קורה דבר.. זו הרי גירסה מקוצרת.
להוסיף ת'פטריות, פפריקה, פלפל שחור ומלח, אבקת מרק עוף.
לבשל חצי שעה לפחות.
טעיםםםםםםםםםםםםם נורא!!
practical1
New member
אני שמחה
בחורף אני מכינה אותו עם פטריות ירדן ולפי הספר.... מעלף.
בחורף אני מכינה אותו עם פטריות ירדן ולפי הספר.... מעלף.