מוס פירות - בן עמי מכפר ויתקין
מתכון: מוס פירות – פטל, תות, מנגו (בן עמי) רכיבים: 420 גר` פרי טחון במעבד מזון 18 גר` ג`לטין ½ כוס מים 140 גר` סוכר מעט ברנדי 2 שמנת מתוקה אופן הכנה: לטחון את הפרי במעבד מזון לערבב ג`לטין ולהמיס במיקרו גל לערבב פטל + מיץ לימון + ברנדי + סוכר להקציף שמנת מתוקה להוסיף ג`לטין לפטל המוקצף לאחד את תערובות הפטל והשמנת הערות: מקור המתכון: סדנא בעל השוולחן הופק על-ידי מטעמים 2001.
מתכון: מוס פירות – פטל, תות, מנגו (בן עמי) רכיבים: 420 גר` פרי טחון במעבד מזון 18 גר` ג`לטין ½ כוס מים 140 גר` סוכר מעט ברנדי 2 שמנת מתוקה אופן הכנה: לטחון את הפרי במעבד מזון לערבב ג`לטין ולהמיס במיקרו גל לערבב פטל + מיץ לימון + ברנדי + סוכר להקציף שמנת מתוקה להוסיף ג`לטין לפטל המוקצף לאחד את תערובות הפטל והשמנת הערות: מקור המתכון: סדנא בעל השוולחן הופק על-ידי מטעמים 2001.