מה מכינים לחג?

dubit1234

New member
החג אצלי בהרכב מצומצם

ואכין ארוחת ערב משפחתית.

בתוכנית:
חריימה
עלי פסטיה ממולאים בעוף מטוגן בבצל, אגוזים, חמוציות (מתקתק, עם קנמון וסילאן)
שעועת ירוקה מוקפצת בששמן זית, שום ושמיר
קינואה מבושלת עם גזר ובצל מטוגן
זיתים מבושלים עם בקר
רולדת בצק עלים עם בשר טחון.
צלי עוף עם הרבה בצל ופיטריות שלמות
 

עדי623

New member
גם אני מכינה

דגים מרוקאים
כבד קצוץ
מרק עוף עשיר עם כדורי בשר וקניידלך
כבד בבצק פילו
תבשיל בשר בקר
שניצלים
תפ"א עם בצל
אורז
ברוקולי
ומיליון סלטים

קינוחים : מוס בשני צבעים בכוסות אישיות וגלידה בשני צבעים (שזה בעצם אותו דבר. אחד קפוא ואחד לא
)

עוגות: גבינה פירורים, תפוחים ותמרים, שוקולד שוקולדית של אתי

חסר לחמותי שתתלונן ...
 

mumfor4

New member
בלי להיכנס לרגשנות יתר


לא מרגישה שחג . מאוד קשה לי הריחוק מהמשפחה בישראל ( החגים בעיקר שוברים אותי )
אנחנו מדברים בסקייפ הם בתוך הסוכה ואנחנו בבית וליבי נחמץ .
עבור הילדים שלי היום יום רגיל , בבית ספר עד שעה 4 , שעורי בית , חוגים , ארוחות , מקלחות ומחר שוב בית ספר .
מדברים, מסבירים , מציינים אבל זה לא אותו הדבר



חגים עיקריים , ראש השנה , כיפור ,פסח, יום העצמאות חוגגים .
שבועות ומימונה גם בעצם ( הזדמנות לאוכל משובח )

לא נורא, שיהיה חג שמח
 

mumfor4

New member
עוד לא באופק ....

אבל אולי נבוא לביקור :)
מחכה שתספרי בדיוק איך היה האירוח של סברי מרנן ( אני מתארת לי שהיא דומה לסנדרה שדה לא ? , כי יונה אליאן מקסימה )
 
מתארחים בחמישי אצל ההורים שלי


והזמנתי תפריט במיוחד בשבילי, כשבין כל המטעמים שאמא מכינה, ביקשתי פשטידת תפוא מרוקאית, סלט מנגולד וחלה טרייה


בתחילה הצעתי שאאפה עוגה, אך כיוון שהייתי חולה וחלשה, ביקשתי שהם יקנו.

אז נוסעת רק להתארח בכיף.

שאר החג, כפי הנראה, בבית. אולי תהיה ארוחת חג נוספת אצל הורי בעלי, אך עדיין לא סגור.
 
תודה על הדאגה, מקסימה. מרגישה יותר טוב,

אם כי ממש עכשיו השיעול הולך ומתגבר לו...

אבל סהכ הרבה יותר טוב.

ראיתי רופא. בשורות מרעישות לא היו לו... מעין וירוס.
 

practical1

New member
רציתי מאוד מאפים וחלבי

אבל הגברים שלי הודיעו שזה לא שבועות.
אז מחר אכין:
דניס בעשבי תיבול בתנור
צלי בקר ברוטב עשיר
פסטלים ממולאים בחזה עוף, בצל מטוגן, תפ"א ואגוזים טחונים יחד
מניפות תפ"א באבקת מרק בצל ושמן זית
לא החלטתי אם כרוב ניצנים או שעועית ירוקה (רק האיש ואני אוכלים מזה)
אאפה עוגת גבינה פירורים ועוגת סולת.
 

mumfor4

New member
מאוד חסרה לי התחושה של חגים

ניסיתי , באמת
ראש השנה , כיפור
אבל סוכות לא מצליחה .... עצוב
ביום ראשון תהיה פעילות לילדים בבית כנסת בסוכה , אז לפחות זה
הכינו סוכה מפתי בר וכוכבים של עוגות זה נחשב ?

מה שלא יהיה זה לא כמו להיות בסוכה אצל ההורים שלי , שגזרנו והדבקנו שרשראות נייר וקישטנו בפנסים תוצרת סין ...
מאחלת לכולם חג סוכות שמח .
 
למעלה