מה היה לנו בסירים הסופ"ש.....

ליאת של עדי

New member
מנהל
אצלנו היתה האות ט והפעם ארוחה חלבית

אחרי העל האש של החג והשאריות שידעתי שיהיו, לא חשבתי להכין ארוחת שישי, אבל משיחה עם חברה קלטתי שהרבה מהרעיונות שעולים לבישול באות ט הם מנות חלביות. זרמתי עם זה ויצאה לנו ארוחה מצויינת.
טורטליני- אנחנו בדרך כלל אוכלים רביולי, אבל גם הטורטליני נטרף באהבה, ברוטב שמנת עם בטטה ופטריות. כשחיפשתי אותו על המדף, קלטתי מעדנים קטנים של טרמיסו וטראפלס. אני בדכ לא מכינה קינוחים כי לא נשאר לנו מקום, אבל לא יכלתי שלא לקנות אותם. בסוף אכלנו אחד מתוך הארבעה כי הילדים באמת היו מפוצצים...
טוסט טורטיה- אני מכינה טוסים מטורטיות וזה שוס אצלנו בארוחות הערב.
טאפאס- מגש פרוסות בגט דקות עם כל מיני טופים טעימים.
סלט טאבולה שאני אוהבת ובעלי מתחיל לחבב כל פעם מחדש.
שכחתי להכין סלט טונה וחבל אבל עם סלט חסה גדול חתמנו ארוחה מוצלחת במיוחד.
שבוע מצויין לכולם
 
נקרא מעולה, אחלה רעיונות ב-ט'

אף פעם לא ניסיתי להכין טוסט מטורטיות, איך מכינים?
לא פיצה מטורטיות? למרות שגם פיצות לא הכנתי אף פעם מטורטיות.
 

ליאת של עדי

New member
מנהל
טוסט טורטיה

אני מורחת גבינת שמנת/פסטו/ממרח כלשהו, גבנצ ומקבלת למלבן ולטוסטר. מעולה!
 
מה שהיה אצלנו

אירחתי את המשפחה אז היה הרבה אוכל שלצערי חוסל כמעט עד סופו ולא נשאר לי אוכל למהלך השבוע.
חזה עוף בנוסח סיני חריף
כנפיים בתנור
עוף שלם בתנור (פעם ראשונה יצא טעים מאוד)
קציצות עוף ברוטב עגבניות שחוסלו ע"י הילדים
אורז לבן
אורז עם שקדים וצימוקים
תפו"א בתנור
כרובית בתנור
סלט גזר חריף
סלט חסה עם צ'יפס בטטה
סלט כרוב
סלט חומוס שהביאו האורחים והיה מעולה
לקינוח היתה עוגת יומולדת מוצלחת וטירמיסו את שתיהן לא אני הכנתי אבל היו טעימות מאוד
 
תודה


כשמארחת המשפחה אנחנו בערך 20 ילדים ומבוגרים, צריך להכין ולהשקיע, כל אחד שמארח משקיע אז גם אני חייבת.
 
למעלה