מה בסירים
לכבוד שבת פרשת מטות-מסעי?

מה בסירים
לכבוד שבת פרשת מטות-מסעי?

השבת האורחים שלנו בחופש מאתנו - יהיו אצל חברים מק"ק מודיעין, אז חזרתי למצב שעדיין לא יודעת מה בסירים לשבת.

המצב הוא כזה.

יש לי שתי עבודות ענקיות לסיים עד סוף החודש ולאור האורחים, הילדים בחופשה ועוד, לא מתקדמת כראוי. בנוסף, כוחות העזר שלי לא זמינים מחר - הגדול כנראה בישיבה, שני האמצעיים העובדים והחצי צריך להיות במשרד מחר.

היום אהיה באזור של ניר אליהו ועם כל האהבה לבישולים העצמיים, יכול להיות שאקנה את המנות העקריות שם, בעיקר לאור העובדה שלא רוצה שאריות.

ואז אסע עם החצי למשרד מחר ואעבוד בשקט כמה שעות טובות.

אממה, אם הבכור חוזר הביתה השבת, יהיה לי קשה יותר להחליט לקנות אוכל.

בכל מקרה, כרגע התפריט נראה כך:
ליל שבת:
מרק קוסקוס
סלמון בתערובת תבלינים, פתיתים, עגבניות צלויות

שבת:
מנות עקריות מ"מעדניר" או חזה עוף צלוי וקציצות עוף של אמא שלי
אורז לבן
אנטיפסטי
סלט גדול

מאפים:
שמרים מהמקפיא
עוגת דובדנים ופרג
לשישי בבוקר: מאפינס דובדבנים מקמח מלא

שבת שלום!
 

חנהפ

Member
עדיין לא ברור מה ההרכב, אבל הפעם אנצל קצת את המקפיא

לערב סלטים, זה תמיד כיף, חושבת שאוציא קיש אנטי פסטי מהמקפיא
יש אמנון שאכין באיזה פורמט
הפיצית אוהבת פסטה אדומה, אז כמובן שאכין
וגם לביבות, אז לביבות כרובית
ואולי ריזוטו עם עדשים שחורות וקונפי כרישה
קינוחים יש למכביר במקפיא
גם עוגת שמנת בפירורים יש לי במקפיא
לצהרים:
יש בשר טחון מטוגן עם סלט וטחינה ליד
יש קורנדביף וכדורי בשר בשום ודבש
ליד -נודלס עם ירקות
יש לי מלא קישואים -אז איזה מאפה
ואם יעלה צורך אז גם קיגל ירושלמי
לקינוח -גלידה כמובן. ויש עוד עוגת מישמש במקפיא
 

michalgad1

New member
חנהפ כבר אמרתי לך שהפריזר שלך מזכיר את ארון הבגדים מנרניה??

אף פעם לא מפסיקות לצאת ממנו הפתעות טעימות
 
קליל ורגוע

אחרי ששבוע שעבר עבדתי בטרוף במטבח ואכלנו שאריות עד יום שלישי (כי כרגיל הגזמתי בכמויות וגם אחרי שחילקתי חלק מהאוכל נשאר לנו עוד הרבה מה לאכול), השבת מתכננת להכין משהו ברגוע אבל שיספיק גם לראשון שני כי יש לי ילד שיהיה בבית בצהריים החל מיום ראשון וחייבת להערך לכבודו.

בתכנון -
קציצות עוף/בשר עוד לא החלטתי
כנפיים אם תהיה דרישה/ביקוש ואם לא אולי אכין חזה עוף מוקפץ עם ירקות (בשביל הגדולה שלא אוהבת קציצות).
פירה- הגדולה ביקשה כבר מלא זמן
אורז לבן (צריך בשביל הקציצות)
סלטים- שידור חוזר לשורשים וסלט חסה
מאפים-יש עוגת שמרים במקפיא, מקווה להסתפק בזה.
 
תודה


בסוף ויתרתי על הפירה באמת היה מספיק אוכל גם בלי הפירה, מה גם שפירה ביום שאחרי כבר הרבה פחות טעים ואורז כן אז הכנתי קצת יותר אורז.
היה ממש מוצלח.
את הכנפיים האיש הכין כי כשהתחלתי להכין ראיתי שנגמר לי הרוטב צ'ילי ולא היה לי כח להמציא מתכון אחר אז הוא המציא וערבב סויה ודבש ולא יודעת מה עוד רק שיצא טעים מאוד. שינוי מרענן למתכון הקבוע והפשוט שלי כנפיים ברוטב צ'ילי מתוק.
 
אצלי בקטנה ודי כרגיל

קציצות בשר ממולאות בטחינה ואפויות
כנפיים בגריל
סלט חי כלשהו
&nbsp
 

michalgad1

New member
ואצלינו

שבת קטנה. נהיה שלושה או ארבעה.
מרק ירקות חזה עוף ונודלס
לחמעגון
עוף חריף מתוק בתנור
שעועית ירוקה
אורז
לצהריים נוסיף קציצות עוף עם אפונה ופסטה
מאפינס שוקולד
עוגת שזיפים ( שלצערי למרות שהוספתי להם קמח הם כולם שקעו לתחתית :(
חלות מהפריזר
 
למעלה