מה בסירים |סיר| |דבש| לכבוד ראש השנה תשפ"ז?

הבת המתהוללת

Well-known member
מנהל
אצלנו שינוי של הרגע האחרון, הקרבי לא יגיע לחג. אבל הנסיכה והינוקא כן.
אנחנו אוכלים את סעודת ערב חג ראשון עם חברים ומתחלקים בבישולים. יתר הארוחות בבית, כולל ארוחת בייגלס וסלמון בערב השני.
כרגע בתכנון:
ליל א' של ר"ה, אני אחראית על:
סטייק דלעת, לוביה מוקפצת, טבעות כרישה
סינטה (החצי מכין), תפ"א מעוכים, סלט ירוק
פאי שוקולד, קראמבל אוכמניות ותפוחים

צהרי חג ראשון:
חזה עוף על הנינג'ה
כדורי עוף בבירה
קישואים ברוטב עגבניות
אורז

לילה שני:
בייגלס
סלמון מעושן, גבינות
סלט יווני, חצילים


מאפים:
עוגות דבש

מקווה שיתחשק לי להכין עוד משהו, כרגע לא חושבת יותר מידי.

שנה טובה, כתיבה וחתימה טובה ובשורות טובות|סיר||דבש||@|


🐝🍯
 

חנהפ

Active member
בערב הראשון אנחנו מתארחים ותפקידי בכח ראש של דג וחלות, שאר הארוחות בבית

לערב השני אכין סלט עלי בייבי שכולל עלי סלק, אוסיף תלתלי גזר, רימונים ותמרים בזה יסתיימו סימננו לערב זה

בצהרי השבת בלינצ'ס ורוטב פטריות

צלי עוף בפירות יבשים

פשטידת זוקיני

לביבות תפו"א

ירקות אפויים

אורז עם אטריות

ושטרודל תפוחים אישי עם כדור גלידה



הג'וניורית הזכירה שדוקא כן נוהגים אצלנו חלבי בערב השני, אז יהיה חלבי

גאלט בצלים מקורמלים לצד סלטון

פילה דניס ברוטב חמצמץ

רביולי ברוטב רוזה

פשטידת פטריות

אספרגוס עם שום ושקדים

לקינוח טארט דבש



לצהרי החג

בשר מפורק על מצע פטריית פורטבלה אפויה לצד סלט קולסלאו

צלי לשון

פירה תפו"א

ירקות מוקפצים עם פיסות עוף אסיאתי

פרוסות כרוב אפוי עם רוטב עשבי תיבול

ולקינוח שטרודל דובדבנים עם רוטב אנגלי
 
למעלה