על דקוטה, הולנדים, מטוסים ו...אוכל.
אחת לחודשיים שלושה, במסגרת העבודה, יוצא לי לעבור דרך נמל התעופה סכיפהול באמסטרדם. על הגג יש מצפה, למעשה מרפסת ענקית המאפשרת צפייה על כל המטוסים, נחיתות, המראות וכד'. בנוסף להקפדה על ביקור במרפסת, אני לא פוסח על מסעדה נהדרת הנמצאת על הגג שבין היתר מגישה את אחד ממרקי העגבניות הטעימים ביותר שטעמתי. לפני מספר חודשים ביקרתי שם ולאכזבתי המסעדה הייתה סגורה לרגל שיפוצים. לפני מספר שבועות ביקרתי שם שוב ולשמחתי המסעדה נפתחה מחדש. מעצב המסעדה יצר "מיני" מוזיאון תעופה. אתה יושב במסעדה, מוקף ציוד ישן של מטוסים, החל מ... כנפיים ותאורה (נץנץ) ועד ארונות זכוכית המלאים במכשירי ניווט ישנים. על הקירות תמונות רבות של נמל סכיפהול ואיך היה נראה לפני 50 שנה וכמובן שהדקוטות מככבות שם במלוא הדרם. מומלץ בחום לכל מי ש"חולה תעופה" בהזדמנות הבאה... אפילו לשתות שם קפה. רק לא להחמיץ את המסעדה/מיני מוזיאון תעופה הזה. אני יכול רק להצטער שלא צילמתי מספר תמונות במקום. שיהיה לכולנו יום נעים.
