אני רואה שזה חשוב לך, אז הנה
תשובה שאני מקווה שתספק אותך... על פניו זה לא יפגע בשמרים. מכיוון שהחומר הוא אנטיבקטריאלי, אז הוא פוגע בחיידקים, למשל על ידי פגיעה בריבוזום החיידקי(הקומפלקס שאחראי על תרגום החלבונים בתא), שקיים רק בחיידקים. אבל זה לא שחור לבן, מכיוון שיכול להיות חומר אנטי בקטריאלי שמכיל חומרים נוספים שיכולים לפגוע גם בשמרים... שמרים משתייכים למשפחת הפטריות, והם אכן לא חיידקים. לחיידק יש מעטפת אופיינית, ריבוזום אופייני ודנ"א שונה משל שמר. עד כאן פינת השמרים להיום
אם יש מישהו שחולק עלי, אשמח להחכים...