למישהו פה יש אולי את הספר:

[סנאית 12]

למישהו פה יש אולי את הספר:../images/Emo27.gif

הבשלנית מרחוב אגריפס?

 

[מאקי]

לי .

 

[הנני כאן כמו צפורים]

גם לי יש אבל רק בערב ב-8 כשאגיע

הביתה אוכל לעזור

 

[פנינה קדם]

סנאית יש לי ב../images/Emo82.gif את ה../images/Emo63.gifמה אפשר

לעזור

 

[סנאית 12]

רציתי את המתכון של העוגיות המלוחות

שכחתי איך קוראים להם ,כמו עבאדי דקים,בוליצ'וס? משהו כזה.

 

[סימונה 5]

ביסקוצ'וס - הבשלניות מרחוב אגריפס

מתוך האוסף המלוח של על השולחן שרי אנסקי נטלה את המתכון מתוך "הבשלנית ברחוב אגריפס" והיא מציינת שהבן שלה טען שאלה הטובים ביותר שטעם. היא גם מציינת שיש להשגיח כי טמפ' האפיה או זמן האפיה לא מדוייקים. חומרים: ½ ק"ג קמח 1 חבילה מרגרינה ¼ כוס שמן 1 כוס מים 1 שקית אבקת אפיה 1 כפית מלח דק (ריני מציינת שיש לשים יותר, ענבר שמה כפית וחצי) 1 חלמון ביצה טרוף 100 ג"ר שומשום לערבב את כל החומרים עד הביצה לבצק. לגלגל לכעכים עגולים בעובי זרת. להניח על תבנית אפיה מרופדת בנייר אפיה או משומנת. למרוח בביצה ולפזר שומשום. חום 200 מעלות 40 דקות. שרי אנסקי מציינת שאחרי 30 דקות התחילו להשרף לה ואולי חום התנור גבוה מדי, בקיצור להשגיח. ענבר אפתה בחום של 180 מעלות ואכן בקירוב 30 דקות.

 

[סנאית 12]

../images/Emo51.gif../images/Emo13.gif

 

[סימונה 5]

../images/Emo92.gif../images/Emo13.gif