למומחים שביניכם, עזרה בהרכבת תפריט

  • פותח הנושא mamy4
  • פורסם בתאריך

mamy4

New member
למומחים שביניכם, עזרה בהרכבת תפריט

אני עורכת מסיבת יום הולדת לבתי ורוצה להכין ארוחה על בסיס חלבי (בצורת מזנון/בופה) יהיו 5 ילדים ו-12 מבוגרים. אודה על קבלת רעיונות/עיצות/תפריט/מתכונים וכל מה שעולה על דעתכם.
 

SSSSS2

New member
מציעה לך-

מרק אחד מוקרם, כי זה הולך מצוין גם אצל ילדים וגם למבוגרים. ליד זה לשים קרוטונים. סלסלה עם לחמים טובים וחמאה. 2 סוגי פשטידה, סוג אחד שיותר יקרוץ לילדים( למשל פשטידת תירס בד"כ מאד אהובה על ילדים), ועוד משהו לכיוון הדוקר המבוגר, שוב לפי הנטיות אצלכם. איזשהו מאפה-בסגנון של בורקס, שבלולי בצק וכד'. סלומון מעושן. 3 סלטים. אפשר , אבל לא חייב - 1-2 פסטות( ברוטב עגבניות ואלפרדו למשל). קינוח סלט פירות-אפשר עם גלידה או שמנת מתוקה ועוגה. נתתי לך משהו מאד בסיסי כי זה בעצם יומולדת לילדה אז התפריט צריך לדבר גם לילדים ולכן לא צריך להיות מתוחכם מדי.
 
פשטידות

פשטידת תירס פשטידת כרובית או תפוחי אדמה או פטריות סלט שרי סלט יווני לחמים סלט טונה סלט ביצים אולי קצת גבינות עוגת שוקולד - חובה יש יום הולדת עוגת גבינה או עוגת תפוחים
 

LANIT1

New member
להוסיף לרשימה

פסטות מוקרמות בשמנת לא הרבה עבודה.. עם או בלי פטריות תפוח אדמה מוקרם בשמנת פרוס לפרוסות - עיקר העבודה היא לבשל לפני חצי בישול והשאר הופ לתנור עם השמנת פיצות קטנות מוכנות /או להכין - להכין כמות מסויימת - מכל סוג להוסיף תוספת אחת טונה , פטריות ,זתים שחורים פרוסים וכו'. ממרחים של גבינות רגילות . פרוסות באגט דקות כל פרוסה עם ממרח חלבי אחר.. וכמובן סלטים ירוקים למיניהם. ב ה צ ל ח ה
 
הפיצות יקירתי, זה לא הרבה עבודה?

אני שואלת כי בקרוב יש יום הולדת גם אצלי
 
למעלה