לחמניות לפסח /לינדוש
לחמניות לפסח היום אני -------------------------------------------------------------------------------- פורסם ב-20 באפריל 2011, 18:18 במדור לחמים ומאפים מלוחים מצרכים : 2כוסות מים 200 גרם מחמאה או חמאה כפית מלח 3כוסות קמח מצה 8ביצים 1אבקת אפיה. למריחה ביצה לפיזור שומשום אופן ההכנה: להכניס לסיר גדול את המים המחמאה ואת המלח לתת רתיחה עם המחמאה נמסה להוסיף את הקמח לערבב היטב עד שנעשה גוש אחד להוריד מהאש לעביר לקערת המיקסר לערבל היטב להוסיף בהדרגה את הביצים אחת אחת ולערבל להוסיף בסוף את אבקת אפיה לערבל שוב. בנתיים לחמם תנור לחום של 180 מעלות ,לרפד בניר אפיה לקחת מהעיסה בעזרת כף לגלגל לכדור להניח על התבנית ברווחים למרוח בביצה לפזר שומשום לאפות כ-25-30 דקות עד שהם מכפילות את עצמם ...מהכמות יוצאים לי 15 לחמניות יפיפיות באהבה לינדוש
לחמניות לפסח היום אני -------------------------------------------------------------------------------- פורסם ב-20 באפריל 2011, 18:18 במדור לחמים ומאפים מלוחים מצרכים : 2כוסות מים 200 גרם מחמאה או חמאה כפית מלח 3כוסות קמח מצה 8ביצים 1אבקת אפיה. למריחה ביצה לפיזור שומשום אופן ההכנה: להכניס לסיר גדול את המים המחמאה ואת המלח לתת רתיחה עם המחמאה נמסה להוסיף את הקמח לערבב היטב עד שנעשה גוש אחד להוריד מהאש לעביר לקערת המיקסר לערבל היטב להוסיף בהדרגה את הביצים אחת אחת ולערבל להוסיף בסוף את אבקת אפיה לערבל שוב. בנתיים לחמם תנור לחום של 180 מעלות ,לרפד בניר אפיה לקחת מהעיסה בעזרת כף לגלגל לכדור להניח על התבנית ברווחים למרוח בביצה לפזר שומשום לאפות כ-25-30 דקות עד שהם מכפילות את עצמם ...מהכמות יוצאים לי 15 לחמניות יפיפיות באהבה לינדוש
