לחמניות זייתים וגבינה
למרות שאני כמעט לא פעילה פה ואנחנו גרים מעבר לים, אני מציצה הרבה.
נסיתי השבוע מתכון שחברה שלחה לי, למרות שהוא "רגיל" הוא היה מוצלח מאוד בגרסא הנ"ג, וכל הלחמניות התחסלו לפני שהספקתי לצלם. למחרת עשיתי עוד נגלה ולא הרשתי לאף אחד לגעת בהן עד שלא צילמתי.
כמה טיפים: אני לא הוספתי אורגנו (כי לא אוהבים אצלנו). בנוסף לגביע שמנת חמוצה, הוספתי גם קצת יוגורט רגיל (פחות מחצי גביע). במקום קמח תופח הוספתי 2 כפיות של אבקת אפייה ובקמח לחם. במקום לעשות מאפינס הכנתי לחמניות קטנות. מכיוון שהבצק מאוד דביק, אז שימנתי את הידיים בזמן זית והכנתי לחמניות ביס ולחמניות גדולות. אצלנו אהבו את הלחמניות ביס מאוד, ופחות את הגדולות.
אה, וביום שלישי אנחנו עושים לקטנה שלי בדיקת צליאק
היא מתלוננת המון זמן שיש לה כאבי בטן, ואחרי שהתגברנו על עצירות מטורפת, הרופא רוצה לשלול צליאק. זה קצת מוזר, אבל איפשהו בפנים אני מקווה שנגלה שיש לה...... ואז אני מרגישה רע שאני מקווה שיש לה...... אוף אני רק רוצה שיפסיק לכאוב לה.
למרות שאני כמעט לא פעילה פה ואנחנו גרים מעבר לים, אני מציצה הרבה.
נסיתי השבוע מתכון שחברה שלחה לי, למרות שהוא "רגיל" הוא היה מוצלח מאוד בגרסא הנ"ג, וכל הלחמניות התחסלו לפני שהספקתי לצלם. למחרת עשיתי עוד נגלה ולא הרשתי לאף אחד לגעת בהן עד שלא צילמתי.
כמה טיפים: אני לא הוספתי אורגנו (כי לא אוהבים אצלנו). בנוסף לגביע שמנת חמוצה, הוספתי גם קצת יוגורט רגיל (פחות מחצי גביע). במקום קמח תופח הוספתי 2 כפיות של אבקת אפייה ובקמח לחם. במקום לעשות מאפינס הכנתי לחמניות קטנות. מכיוון שהבצק מאוד דביק, אז שימנתי את הידיים בזמן זית והכנתי לחמניות ביס ולחמניות גדולות. אצלנו אהבו את הלחמניות ביס מאוד, ופחות את הגדולות.
אה, וביום שלישי אנחנו עושים לקטנה שלי בדיקת צליאק
בשבילי זה חלבי מדי אבל