לחמניות הפתעה של R66 - שאלה ../images/Emo101.gif
אין לי גבינה צפתית/בולגרית בבית עבור המילוי. האם יש אופציה אחרת למילוי שיצא טעים? המצרכים לבצק: 4 כוסות קמח 1/2 שקיק אב' אפיה 1 חב' מרגרינה 1 חב' גבינה לבנה(250ג') 1 שמנת חמוצה 50 ג' גבינה צהובה מגוררת עלי זעטר מיובשים ומרוסקים למילוי (ההפתעה): גבינה צפתית/בולגרית מגוררת זיתים שחורים פרוסים 20 ג' גבינה צהובה מגוררת ההכנה: ללוש את כל חומרי הבצק לבצק רך וחלק. להכניס למקרר לשעה. ליצור נקניק ולחתוך ממנו 20 חתיכות ומכל חתיכה ליצור כדור. לערבב את הגבינות לרדד כדור על משטח מקומח או להכניס את הבוהן ולסובב תוך יצירת חלל בתוך הכדור. למלא בגבינה וזיתים. להדק היטב ולהניח על תבנית משומנת היטב. למרוח ביצה ולפזר מעט שומשום. לאפות בחום בינוני כ- 20 דקות. מקור המתכון: r66
אין לי גבינה צפתית/בולגרית בבית עבור המילוי. האם יש אופציה אחרת למילוי שיצא טעים? המצרכים לבצק: 4 כוסות קמח 1/2 שקיק אב' אפיה 1 חב' מרגרינה 1 חב' גבינה לבנה(250ג') 1 שמנת חמוצה 50 ג' גבינה צהובה מגוררת עלי זעטר מיובשים ומרוסקים למילוי (ההפתעה): גבינה צפתית/בולגרית מגוררת זיתים שחורים פרוסים 20 ג' גבינה צהובה מגוררת ההכנה: ללוש את כל חומרי הבצק לבצק רך וחלק. להכניס למקרר לשעה. ליצור נקניק ולחתוך ממנו 20 חתיכות ומכל חתיכה ליצור כדור. לערבב את הגבינות לרדד כדור על משטח מקומח או להכניס את הבוהן ולסובב תוך יצירת חלל בתוך הכדור. למלא בגבינה וזיתים. להדק היטב ולהניח על תבנית משומנת היטב. למרוח ביצה ולפזר מעט שומשום. לאפות בחום בינוני כ- 20 דקות. מקור המתכון: r66
