כבד על בסיס חלה- המתכון של דפוש
מילה במילה: היי זאת אני דפוש (במשתמש של הבן שליו coolel / מתכונים ו√ ברלה ושירי,רציתם את המתכון של כבד על בסיס חלה. אז ככה,זהו מתכון פשוט וקוצר מחמאות, ומתאים למנה ראשונה. צולים את הכבד(מטעמי כשרות) אחר כך מטגנים קלות במחבת עם קצת שמן.במידה ולא נעשה השלב הראשון של ההכשרה צריך להוסיף לשלב הטיגון קצת מלח.(מטגנים עד שהכבד כמעט מוכן לאכילה). לוקחים ביצה או שתיים(בהתאם לכמות הכבד)מערבבים עם קצת מים+מלח,פלפל. טובלים את פרוסת החלה שמים עליה את הכבד, וטובלים שוב ביחד עם הכבד. מכניסים למחבת עם שמן רותח ומטגנים משני הצדדים. זהו. פשוט וטעים להפליא.