לבני ביצה

[fast and furious]

לבני ביצה

שמעתי שבארה"ב יש בחנויות לבני ביצה (לפני בישול, כמובן) בקרטונים קטנים, מופרדים ומוכנים מלחתכילה. רעיון נחמד מאוד, והייתי מן הסתם מעוניין לקנות הרבה כאלו. הבעיה (או השאלה) היחידה בנושא היא - האם ניתן לקנות כאלו גם בארץ?

 

[tommythecat]

לא מוכר לי

אבל אתה יכול לקנות אותם באבקה מכאן. מניסיון אישי, הטעם שלה מזעזע. אגב, שים לב שה BV של חלבוני ביצה (88) נמוך יותר מזה של ביצה שלמה (100). יוסי

 

[fast and furious]

אני יודע

אני אוכל ביצים שלמות, והרבה. אבל לא מעוניין ב-10 ביצים שלמות (גם מבחינת טעם, ועדיין יש בזה כמות נכבדת של שומן), אבל גם נמאס לי להפריד את חלמוני הביצה מהחלבונים. אני מעוניין להכין חביתה מהם, זה הכל. לא אבקה ולא כלום. עכשיו אני מניח שאני יותר ברור, האם ידוע לך על משהו כזה? (קרטוני לבני ביצה מופרדים מראש)

 

[tommythecat]

כמו שכבר כתבתי בהודעה הקודמת

לא ידוע לי על חלבוני ביצה מופרדים., יוסי

 

[fast and furious]

ואיפה ניתן להשיג MCT?

אגב, מהו המקור הטוב ביותר לצריכתו?

 

[tommythecat]

אם במקום להתעצל

תריץ חיפוש בגוגל, אתה תמצא בעצמך. אגב, חוץ מ MCT אפשר להשתמש גם ב DAG. יוסי