כמות בחציל קלוי של צבר

[eggplant]

כמות בחציל קלוי של צבר

אני רוצה להחליף 1 חציל קלוי במתכון, בחציל קלוי של צבר מקופסא. מישהו יודע כמה חצילים יוצאת קופסא של 500 גר"? 2? תודה

 

[fairy_mi]

לדעתי 2 חצילים

 

[eingedi]

החציל הקלוי מאבד 40% ../images/Emo187.gif

ערב טוב חציל קלוי מאבד עד 40% ממשקלו לאחר הכנתו חלק מכך בגלל אובדן נוזלים וחלק בגלל אי השימוש בקליפה. אני מעריך שכמות של שני חצילים בגודל בינוני + תוספות ותבלינים הם בערך 500 גרם. בהצלחה קובי