חשוב להדגיש, כי הבעיה כאן אינה נובעת ממחסור אמיתי בחלב. הבעיה היא כמות ימי החג מול כמות ימי החול. הפרות נחלבות כל הזמן, ואין מצב שלא חולבים פרה, הן בחול והן בחג, וזאת משום שהפרה תסבול מאד במידה שלא יחלבו אותה. אז יש כאן מוטיב של צער בעלי חיים ויש כאן גם מוטיב של פגיעה בבריאות הפרה. הבעיה על כן היא בעיה של עובדי המחלבות, שאינם יכולים לעבוד בחג, בו בזמן שאין אפשרות גם להפעיל את המחלבות בעזרת גויים של שבת, כי לא מדובר כאן בעבודה שניתן ללמוד אותה תוך מספר שעות.
אז במרכולים מסוימים, הופיע "חלב רמת הגולן"... מותג שלא הוכר עד כה בשוק, ולפתע, הציעו שם 3 קרטוני חלב במחיר "מבצע" של 15 ש"ח. אין לי מושג מי הם אנשי רמת הגולן שלפתע החלו לשווק חלב, ואין לי גם מושג, למה לא שמענו עליהם עד כה. והנה:
https://www.facebook.com/RamatHagolanDairies/
אז איך הם כן הצליחו לעבוד בחג? ואיך זה שרק מרכולים בודדים השיגו את התוצרת שלהם? זה כבר לא ברור לי.