יש לי 2 שאלות 1. מה עושים אם שמרים יבשים שפתחתי איפה שמים אותו בהקפאה או במקרר ולכמה זמן הן מחזיקות 2. האם בצק של עוגת שמרים בהמת צריכה להיות במקרר לילה אם עכשיו סימתי להכין אז רק מחר בבוקר או שזה לכמה שעות?