חצילונים פצפצפונים (5 ס"מ)

[ציפהלה]

חצילונים פצפצפונים (5 ס"מ)

איך הכי כדאי לנצל? אם מחמיצים, אז איך ואיזה עשבי תיבול להוסיף? יש משהו אחר? אולי אפילו ריבה? תודה וכמעט (כן כן) שבת שלום

 

[Rebeccan]

ציפלה - תכיני את המתכון שלי לחצילונים כבושים

לפני שבוע פתחתי צנצנת שנשכחה משנה שעברה והטעם משגע והכנתי כמובן חדשים השבוע

 

[ציפהלה]

תודה מתוקה! את ממליצה יותר מאשר הריבה?

 

[Rebeccan]

../images/Emo45.gif בהחלט יותר טעים

אם כי הכנתי בעבר גם את הריבה אישית - אני מכינה ריבות ואחרים אוכלים (ונהנים) אבל החצילונים הכבושים - פשוט נפלא נסי ותהני

 

[ציפהלה]

בינתיים מצאתי בחיפוש... תודה

 

[Rebeccan]

חצילונים כבושים Rebeccan

יש סדנא בקישור http://www.tapuz.co.il/tapuzforum/main/Viewmsg.asp?forum=75&msgid=55409417&archive=1 התבלינים הכי מוצלחים לטעמי - נענע - טרייה או יבשה שום פלפל חריף - אם רוצים סלרי בלאדי - או עלים צעירים של סלרי מלח גס מעט חומץ