חנוכת בית - הצילו!!!

yaelkarny

New member
חנוכת בית - הצילו!!!

שלום,
אנו עורכים חנוכת בית ויום הולדת לשתי בנותינו לכל המשפחה. יהיו 13 ילדים (7-2) ו20 מבוגרים.
1. אשמח לעזרה בבניית תפריט וכמויות. יש לקחת בחשבון הרבה אוכל שניתן לאכול קר או פושר כי לא אצליח לחמם יותר מדי בתנור אחד.
2. כמו כן מפאת בעיה תקציבית קשה אשמח למתכונים טעימים מרשימים וזולים.
תודה רבה רבה
 

Maldini Girl

New member
אממ

1. מרק קר- אולי גספאצ'ו? אפשר לשים לידו קרוטונים ושקדי מרק.
2. פלטת ירקות חתוכים עם מטבלים
3. 3-4 כיכרות לחם עם חמאה, טפנד, פסטו (אפשר לקנות ולא רק להכין)
4.סלט פסטה (אפשר וכדאי לאכול קר, אני מכינה עם תירס, פלפלים קלוים)
5. סלט תפו"א (אפשר עם מיונז, אני מכינה עם שמנת חמוצה)
6. 2-3 פשטידות. אני באופן אישי די מחבבת פשטידות קרות, אבל גם אם לא אז אפשר לחמם בקלות. הייתי הולכת על פשטידת תירס, ואפשר גם פשטידת קישואים/ פטריות/ בצל.
7.סלט טונה
9. 2-3 עוגות בחושות, אפשר שאחת מהן תהיה שוקולד והשניה עוגת תפוזים/ לימון/ פרג/ וניל, כאלה פשוטות ורגילות.
&nbsp
אלו הרעיונות שיש לי כרגע... אנסה לחשוב על עוד.
 
נחלק את הבקשה ל-2


שלום
ילדים ויומהולדת:
אוכל לילדים צריך להיות שונה מזה למבוגרים.
זול, ילדים אוהבים - פיצה.
עוגת יומהולדת ואןלי גם

אפשרות שניה אם יש גינה לעשות על האש המבוגרים:
קונים לחמניות המבורגר, המבורגר מוכן קפוא, או מכינים מבשר טחון לבד, קצת חסה, עגבניה פרוסה דק, מלפפון חמוץ, בקבוק קטשופ וחרדל. הכל על השולחן. עם צלחות.
כל אחד לוקח לחמניה, מקבל המבורגר מהאש, מכין לו לבד - ואוכל.
זה גם טוב למבוגרים.
אם את בכיוון של פיצה או חלבי (כשרות?), אפשר ללכת על טאפס או מה שנקרא מזטים:
בגט, חתוך לפרוסות של כ-2 ס"מ, מרוח בחמאה / מיונז / קוטב, מניחים מעליו: ביצה קשה (פרוסה או רבע) מצע חסה, חצי עגבנית שרי וכו'.
אחרים עם גבינה צהובה וקישוט אחר. אפשר גם מגש עם חמאת שום ושמיר בתנור.
הייתי מציע בגט לכל 3 מבוגרים. 2 משולשי פיצה לכל ילד (+20% Spare).
ליד הטאפס, אפשר ירק חתוך למקלות, עם מטבל גבינה או רוטב 1000 האייים, רוטב חרדל ודבש וכו': מלפפון, גזר, סלרי.
כמובן שתיה קלה אפשר משהו שמתאים לכולם), בסוף עם העוגה: קפה למבוגרים.

שיהיה בשעה טובה עם החנוכת בית ומזל טוב ליומהולדת
 

shron17

New member
לילדים ,,

המלצה לילדים ,
זול וטעים והולך טוב:
חצאי פיתות עם חומוס ומלפפון חמוץ .
בראוניז שוקולד בעטרות -נייר.(מנג'טים.)
מיץ אבטיח טעים ב- 5 דקות :
לרסק בבלנדר קוביות אבטיח -קר.
לסנן לקערה,
ולמזוג בעזרת מצקת,לכוסות שקופות מפלסטיק ,מהסוג היציב,העבה והשקוף.
&nbsp
למבוגרים:
תארגני פלטת ירקות וקוביות גבינה מלוחה.
מגש כריכים עם ממרחים ,(סלט חצילים, סלט -ביצים ,סלט טונה,סלט כרוב וגזר)
סלט וולדורף,
3 פשטידות -בצל ,קליל וטעים מאוד.
פיצוחים.
וקערות עם קוביות אבטיח/מלון.
עוגיות-בראוניז
וקפה.
זה בהחלט מספיק.(זו חנוכת בית לא חתונה,)
 
למעלה