חלב שאוב בשומר חום

[noachorli]

חלב שאוב בשומר חום

רציתי בבקשה לדעת כמה זמן ניתן לשמור חלב שאוב טרי בשומר חום. אני שואבת בעבודה ובדר"כ שמה במקרר ויוצאת הביתה. היום פשוט שאבתי וברחתי לקחת את אסף וברחנו למסיבה וחזרנו הביתה אחרי 4 שעות כשבזמן הזה החלב היה בשומר חום.... תודה.

 

[batLaLeche]

חלב שאוב בשומר חום ../images/Emo77.gif

בדרך כלל רצוי לקרר אותו, אבל 4 שעות בטמפרטורות של עכשיו זה בסדר גמור. כדאי לתת את החלב הזה כבר בימים הקרובים (לא להקפיא, ליתר ביטחון).