חטיפי בריאות

נוRית

New member
חטיפי בריאות

לפני כשבועיים שאלתי שאלה ו(שוב) נעלמתי.....
אז ככה:
שוטטתי ברחבי הרשת ומצתאתי מבחר רעיונות. היות ולא רציתי להשתמש בביצים, "רקחתי" לי את הדבר הבא:
1 שקית גרעיני חמניות שקליתי על מחבת
1 שקית שומשום שגם אותם קליתי
1/2 כוס קוואקר דק
1/2 כוס פצפוצי אורז
1/2 כוס חמוציות
1/2 כוס טחינוית
1/2 כוס סילאן
(הכמויות לא מדוייקות, כי אצלי הכל בערך ולפי העין, אבל זה פחות או יותר הכמויות)

ערבבתי הכל, שמתי בתבנית (היה לי מגש פלסטיק של בורקסים קפואים ששטפתי כך שיצאו לי "רצועות" ארוכות)
הקפאתי לשעתיים וחתכתי לקוביות.
יצא מאוד מאוד טעים. קצת דביק ולא בדיוק מוצק (כלומר - לר קשיח כמו חטיפי האנרגיה הקנויים)..

עדיין אשמח לשמוע רעיונות/מתכונים בדוקים לחטיף שכזה שיהיה יותר חזק ומוצק.


שבת שלום\
(רפרפתי קצת וראיתי הרבה שמות מוכרים מהעבר. תענוג!! יאיר, כיף לראות אותך שוב בכחול...)
 

raya

Active member
חטיפי בריאות.....
ראיתי את המסר ששלחת לי.
בקישור - מתכון שכתבתי לך באותה התקופה.
[URL]http://www.tapuz.co.il/Forums2008/ViewMsg.aspx?ForumId=75&MessageId=178671330[/URL]

במוסף Sixties שצורף לעיתון השבוע יש מתכון לחטיף בריאות ללא ביצים.
המתכון שייך לטל סיון ציפורין.
כ-20 חטיפים.
3 כוסות שיבולת שועל
½ כוס גרעיני דלעת
1 כוס אגוזי קשיו
½ כוס חלבה חתוכה לחתיכות קטנות
½ כוס שומשום
2 כפות זרעי צ'יה (לא חובה)
רבע כוס חמוציות
½ כפית מלח
½ כוס סוכר חום
½ כפית קנמון
½ כוס טחינה
רבע כוס מייפל או דבש
50 גרם חמאה מומסת (אפשר גם שמן צמחי)
2 כפות מים
לחמם תנור ל 180°
בקערה גדולה לערבב את החומרים היבשים.
להוסיף את הנוזלים ולערבב היטב עד שכל התערובת רטובה ודביקה.
לרפד תבנית בנייר אפיה ולשטח למלבן בעובי של ½1 ס"מ.
לאפות 20-30 דקות.
מצננים לחלוטין וחותכים למלבנים בגודל הרצוי.

שבת שלום!
רעיה
 

נוRית

New member
תודה, רעיה

הרבה חומרים שצריך לארגן מראש, אבל נשמע טוב.
חייבת לנסות
 

raya

Active member
לדעתי אפשר להשמיט חומרים שלא...
נמצאים בבית.
קחי את הבסיס ותמשיכי ב"התאמה אישית".
רעיה
 

גסטרו

New member
מצטרפת לברכות ליאיר הכחול


 
למעלה