א ל י נ ו ר ש
New member
זקוקה לטיפים להכנה יעילה של קראמל לפאי פקאן
הכנתי אתמול פאי פקאן שיצא מעולה, אבל הכנת הקראמל הייתה פשוט קשה וארוכה. לאחר שהוספתי את השמנת המתוקה (לאט ובזהירות תוך כדי ערבוב) הקארמל התגבש לגוש אחד ענק וקשה שנדרשתי לזמן רב להמיס אותו!!!!
יש למישהי טיפ להכנה נכונה וקלה של תערובת הקארמל? תודה
הכנתי אתמול פאי פקאן שיצא מעולה, אבל הכנת הקראמל הייתה פשוט קשה וארוכה. לאחר שהוספתי את השמנת המתוקה (לאט ובזהירות תוך כדי ערבוב) הקארמל התגבש לגוש אחד ענק וקשה שנדרשתי לזמן רב להמיס אותו!!!!