ושוב שבת בפתח ב"ה, מה נכין לכבודה

[יוכי68]

ושוב שבת בפתח ב"ה, מה נכין לכבודה

אני מתכננת להכין בלי נדר עוף עם כרובית (מקווה שאמצא חסלט) או כרובית ממולאת בבשר טחון
אכין גם פירה עם בצל מטוגן

דגים כמובן - למחר במצע של תפו"א או גזר

חמין עם שעועית, עוף וחיטה, ביצים, תפו"א וג'חנון - מקווה שלא אשכח לחמם אותו שוב(זה קרה לי לפחות פעמיים

)

לצהריי יום שישי - אולי מרק כופתאות מקמח מצה חמץ(אם אמצא)

אולי לקינוח אכין גלידת אננס פרווה...
עוגה חייבת להיות - אולי אחת מהבחושות - נראה
ומה אצלכם? נשמח אם תשתפו אותנו בהתלבטויותיכם ובהחלטותיכם!

 

[ady18]

אצלי

כרוב ממולא
המבורגר ביתי
תוספת:
הום פריז
מרק כתום
סלטים:
חסה
אבוקדו
טונה
גזר
ערב שישי:
ריזוטו פטריות
מתוקים:
עוגת דבש קלאסית
עוגת ביסקווטים
מוצ"ש
פיצה ביתית .

 

[יוכי68]

יעל, איזה תפריט טעים! מזמן לא הכנתי

כרוב ממולא...תהנו!

 

[נמושקה1]

אני לא צריכה לבשל

עם תפריט כזה אני מסודרת
יוכי מחר אני נוחתת אצלך

 

[יוכי68]

בכיף טובהלה היקרה, תביאי את השושנים איתך

 

[רותי410]

נשמע אחלה - אני מסתפקת בגחנון וביצים

ויוכי - אם את מחפשת קמח מצה - את יכולה לבוא אלי.
יש לי שתי שקיות שלא נפתחו - אממה, זה לא חמץ. זה עוד מפסח. שוכב במקרר.
את מתעקשת דווקא על חמץ?
כי אם לא, 'כנסי לרכב וסעי מטבריה לתל אביב.

עוגה יש מראש השנה - עוגת פישפשת של טובה.
הכנתי כמה וכמה עוגות - ונשארה תבנית פישפשת.
טובה, אם את קוראת את זה - תדעי שכולם הסתלבטו על השם!!!

 

[יוכי68]

רותי היקרה, אני יודעת שהמצות מחזיקות עד חודש

אוגוסט - פג תוקפן! כך גם קמח המצה ולכן צריך לחפש את החמץ...

לצערי הקנייה נדחתה למחר - באמת מקווה שאמצא!

 

[רותי410]

אבל הקמח היה במקרר מהרגע שהוא נקנה - עדיין

פג תוקפו? גם אם הוא באריזת ואקום?

 

[סבתא נעמי]

אני חושבת שאין כל בעיה, את גם יכולה לבדוק

אם אין בו אורחים לא רצויים.

 

[רותי410]

לדעתי, אין בעיה. כי שנים

אני משתמשת בקמח מצה שקניתי בפסח לעוגה מסורתית שאני מכינה לראש השנה - ואין שום אורחים ושום נעליים והטעם מעולה.
גם אם השקית הייתה פתוחה.
ואני תמיד בודקת - מה שבטוח בטוח.

ואני מקווה שתעברי את מסלול הייסורים בפה הכי קל שאפשר.
זה מזכיר לי שכבר שנה אני צריכה לעשות שני שתלים והפחד משתק אותי.
אני רק שומעת שהפרצוף מתנפח ויש שטפי דם וצריך לשים קרח ולקחת אנטיביוטיקה - ומקבלת פיק ברכיים.
בייחוד שזה ממש בפנים ולא רואים כלום.
אבל אני מניחה שאאזור אומץ מתישהו ואלך.
אני עדיין מתאוששת מעקירת שתי השיניים. חחחחח

 

[סבתא נעמי]

ז אני מבחינה זאת יותר נוחה אני פציינטית

החלומות של כל רופא שיניים.

 

[אושרת מלמד]

אצלנו

בהתחשב בזה שגם אני וגם בעלי עובדים מחר ואין אירוחים החלטנו
על :
עוף במלח
תפוחי אדמה בתנור

סלטים:
טחינה
סלט ירקות
סלט תפוחי אדמה

שבת בוקר
קובנה לסיס ביצים ורסק....

קינוחים :
עוגת גבינה
שבת שלום לכולם

 

[יוכי68]

אושרת, איך את מכינה את תפוחי האדמה?

ראיתי באינטרנט מתכון של שי לי וזה נראה לי מעולה!

 

[אושרת מלמד]

יוכי

שותפים היטב את התפוחי אדמה לא קולפים , חותכים לפלחים שמים בתבנית חד פעמית שמן זית מלח גס ופלפל שחור מערבבים יחד את הפלחי תפוחי אדמה מכניסים לתנור בחום של 200 מעלות חצי שעה או עד שהתפוח אדמה רך אך לא פירה ומגישים.

 

[סבתא נעמי]

אני כבר הכנתי את עוגת הפירורים

"קלה ונהדרת" של רותי10.
והשבת אנחנו לבדנו (קצת שקט אחרי הסערה ולפני הסערה הבאה עלינו לטובה).
אז אכין מחר רק מרק תימני מחזה בקר עם עצם ושעועית.
נכין סלטים כמנה ראשונה ואחר כך רק מרק תימני.
ואלי אכין מרק פירות קייצי. (בעיקר משזיפים אדומים)
וגם אכין עוד עוגת שוקולד ואגוזים העוגה האולטימטיבית של בעלי.
שתהיה לכולם שבת שלום, כי אני לא יודעת אם אספיק מחר לבקר כאן.
ד.א. אתמול הכנסתי מתכון ותמונה לעוגת הדבש שלי, אבל עוד לפני שהיה צ'אנס למישהו לקרוא את זה, זה כבר עבר לעמוד מס. 2.
אז אם אתם סקרנים אז תעברו לעמוד 2 ותחפשו.

 

[יוכי68]

תודה סבתא יקרה ושבת רגועה ללא "סערות"

 

[סבתא נעמי]

תודה יוכי, שתהיה לך אחלה שבת

 

[רותי410]

אני תכף אבדוק - אני מניחה שאי

אפשר להקפיץ ולהעביר שוב לדף הראשון!!

ואת יודעת, לפני כמה זמן הזכרת את העוגה הזאת "שלי" - והזכרת לי אותה.
בזכותך הכנתי אותה ונערה - אחת מהאורחים - אמרה לי: תמיד כשנבוא תכיני לנו את העוגה הזאת!!

אז אני מקווה להכין אותה גם לסוכות!

(בעצם גם מרק אדום עם שעועית אני רוצה להכין לסוכות - אז מי מעתיק ממי עכשיו???? - ואני אפילו לא יודעת אם הוא מרק תימני או עדני, כי אצלנו תמיד הכינו אותו.
כנראה מה שעושה אותו תימני זה החוואיג)

תרגישי טוב - קראתי כאן במקום כלשהו שהיה לך כאב שיניים - אז מקווה שעכשיו הכול בסדר.
ושתהיה שבת שלום לכם ולכולנו,
וצום קל מועיל - או-טו-טו,
וחג סוכות שמח - הכול בחבילה אחת.

 

[סבתא נעמי]

תודה לך רותי על האיחולים, ואני באמת לא יודעת

מה ההבדל בין מרק תימני לעדני. אני למדתי מתמניה. וכן יש בו חוואיז', וגם רסק עגבניות. אבל את השעועית כבר הוספתי בעצמי מבלי לבדוק שוב מתכון לשעועית. מתארת לי שאין הבדל גדול.
ובנוגע לשיניים שלי - המצב היה הרבה יותר נורא מכאבים. נפל לי גשר של 4 כתרים והתברר שנשברו לי הברגים של ההשתלות.
בקיצור סיפור ארוך עוד מחכה לי. אני לא מקנאה בי.
חתימה טובה שתהיה לך.

 

[אמא אדמה6]

אצלנו

מכיוון שהבת החיילת לא היתה בבית שבועיים (כן... גם שבת וגם ראש השנה)

אז כל התפריט מבחירתה

*פססטייה -הכנתי לערב חג הכין שוב
*כבד עם בצל על פירה
*שעועית ירוקה
*אורז לבן
*סלט גזר
*סלט חצילים פיקנטי

עוגת תפוזים