רקדנית הרוח..
New member
ועוד עוגת פסח- הפעם גבינה.
חומרים: 3 קופסאות גבינה לבנה 5% 5 ביצים מופרדות 1 כוס סוכר 1 שקית סוכר וניל 4 כפות קורנפלור 4 כפות שמנת רגילה 1 לימון מגורד אופן הכנה: לערבב גבינה + חלמונים+ קורנפלור + שמנת + קליפת לימון + 1/2 כמות סוכר להקציף חלבונים עם יתרת הסוכר להוסיף בתנועות עטיפה אל תערובת הגבינה. לאפות 40 דקות בתנור בחום של 170 מעלות ולהשאיר בתנור עם דלת פתוחה עד שהעוגה מתקררת. אפשר לצפות עם שמנת מתוקה מוקצפת.
חומרים: 3 קופסאות גבינה לבנה 5% 5 ביצים מופרדות 1 כוס סוכר 1 שקית סוכר וניל 4 כפות קורנפלור 4 כפות שמנת רגילה 1 לימון מגורד אופן הכנה: לערבב גבינה + חלמונים+ קורנפלור + שמנת + קליפת לימון + 1/2 כמות סוכר להקציף חלבונים עם יתרת הסוכר להוסיף בתנועות עטיפה אל תערובת הגבינה. לאפות 40 דקות בתנור בחום של 170 מעלות ולהשאיר בתנור עם דלת פתוחה עד שהעוגה מתקררת. אפשר לצפות עם שמנת מתוקה מוקצפת.