ומה היה לנו? מלבד שינויי קול...
מי שדיבר איתי בסוף השבוע יודע שכמו נער מתבגר שגורש ממקהלת הכנסיה, הקול שלי השתנה מרגע לרגע... עכשיו אני בשלב ה-1/2 קול ומחר כולם יחגגו כשלא אוכל לדבר בכלל...
עם הקול באה גם קצת מחלה אז לא השתוללתי עם הבישולים יותר מדי ובכל זאת מה היה לנו: בשישי מרק עוף טעים עם המון המון ירקות וכנפיים ברוטב צ´ילי מתוק עם סלט ואורז בתערובת פרג. בערב לא היינו כל כך רעבים אז אילתרתי משהו נחמד מאוד: חציתי פיתה מרחתי שמן זית על כני הצדדים והנחתי במחבת חם. שברתי ביצה על הפיתה תיבלתי וכיסיתי במכסה כך התבשלה לה הביצה. לצידה הוכן סלט ירקות קטן ועסיסי ולשתיה הכנתי סיידר אלכוהולי שאת מתכונו נתתי כאן לפני שנה אבל הוא כל כך שווה שהנה הוא שוב: סיידר חם אלכוהולי מתכון של סיידר הגליל ====================================== 1.5 ליטר מים פחית תרכיז טבעי סיידר הגליל כוס וחצי יין אדום כוסית וודקה / ג´ין 2 כפות סוכר 1 כפית קינמון טחון הכנה: מחממים המים בסיר, מוסיפים היין, הג´ין או וודקה סוכר וקינמון ומערבבים היטב. מגישים בכוסות גבוהות עם פלחי תפוחים דקיקים ומקלות קינמון לקישוט היום היה לארוחת צהריים מאוחרת עוף ממולא אורז ופירות יבשים ולקינוח פאי פקאן שסוף סוף צילמתי את שלבי הכנתו שיועלו בימים הקרובים לפורום לטובת כל מי שאי פעם רצה לדעת. גם את העוף רציתי לצלם אבל הוא נטרף עוד לפני שהספקתי להגיד משהו...
מי שדיבר איתי בסוף השבוע יודע שכמו נער מתבגר שגורש ממקהלת הכנסיה, הקול שלי השתנה מרגע לרגע... עכשיו אני בשלב ה-1/2 קול ומחר כולם יחגגו כשלא אוכל לדבר בכלל...
