התלבטות לגבי אירוח פתע היום

[LIRY1]

התלבטות לגבי אירוח פתע היום

משפחה של בעלי מארה"ב - מבוגרת ובנותיה בנות 16, 18 הגיעו לביקור בארץ, ורוצות היום לבוא אלינו לארוחת ערב לפני הטיסה חזרה.
כמובן שאמרתי שזה בסדר - ואני קצת בסטרס (הבנות בבית... וחם!)
זה מה שחשבתי - תגידו מה דעתכן:
שקשוקה גדולה
לחמים טובים
גבינות
סלטים (ירקות/חסה, כרוב)
חשבתי סלט קינואה בתוף דלעת ערמונים (קל להכין אבל נראה מרשים)
ואולי לקנות מלא כדורי פלאפל בשביל הקטע (אם כי זה לא ממש מתאים)
לקינוח - אם יהיה לי כח אכין עוגת גבינה, אם לא אז אולי מוס לוטוס אישי? או פשוט פלטת פירות
מה דעתכן ? אשמח לרעיונות וטיפים קלים...
תודה!!

 

[אפיהיל]

בסה"כ רעיון מוצלח
למרות שפלאפל בדרך כלל אני אוהבת להגיש בסיטואציות כאלו, הרי שבחום כזה ולפני טיסה לא הייתי מסתכנת ולא הייתי קונה פלאפל לתיירים
שקשוקה, לחמים טובים, וגבינות וסלטים זה נשמע פשוט מעולה
אני אישית לא מתחברת לסלט קינואה
ברור לי שמנה אחרונה הייתי מגישה אבטיח מילון ענבים
אולי גם גלידה

 

[תכלתt]

גם לי נשמע אחלה. ארוחה כלבבי.

פלאפל לא נראה לי כל כך מתאים.

 

[אמרלדה]

פלטת פירות

אפשר גם אננס (יש, נהדר)
מנגו
פלחי נקטרינות וכו.

 

[אפיהיל]

אף פעם לא קניתי אננס טרי. תמיד מקופסא
ראיתי מנגו בסופר אבל לא בטוחה שאננס. אחפש
מקלפים ואוכלים?

 

[אמרלדה]

כן

מניחים על קרש חיתוך, חותכים פרוסה שטוחה מלמעלה שתוריד את כל הקוצים הירוקים
&nbsp
אחר כך מתחילים לקלף מלמעלה כלפי מטה. לא לנסות לעשות את זה דק דק, כי זה קשה.
זה חצי קילוף חצי חיתוך. תוך כמה חיתוכים תדעי מה הכי דק שאת יכולה.
&nbsp
כשזה קלוף (גם אם יש קצת נקודות חומות על הצהוב זה בסדר) לחתוך לפרוסות של ס"מ עובי.
&nbsp
טעים ועסיסי.
&nbsp

 

[אפיהיל]

אחפש בסופר
לא ראיתי, אבל לפעמים לא רואים את מה שלא מחפשים

 

[yela]

אננס מייבוא או תוצרת הארץ נמצא בסופרים גם באושרעד

יש בשווקים ויש בחנויות רגילות.

לבחור אחד שאין לא פצעים ואין לו כתמים כהים של צבע, אלה סימנים שישן ויש בו איים של ריקבון.
עדיף יותר צהוב גם אם מבשילים בבית יום או יומיים.

בסופרים עולה יותר זול באמצע או תחילת השבוע ואז יש יותר מבחר והם גם יותר יפים.
נחשב לפרי בריא, מכיל הרבה סיבים. יש דיאטות של רופאים בחו"ל שמבוססות עליו כפרי יחיד.
אחרי שטעמנו את הטרי, לא חזרנו יותר לקופסא... לכן זה פרי מסוכן

בקשר לקילוף, בטוחה שיש סרטונים ביוטיוב.

 

[אפיהיל]

תודה על ההדרכה. שאלת בור. כאשר כתבת עדיף יותר צהוב
גם אם מבשילים בבית וכו
זה אומר שהם צריכים להפוך מצבע כלשהו (כנראה ירוק?) לצהוב או להפוך מצהוב למשהו אחר?

 

[אמרלדה]

היום קניתי שוב. היו שם צהובים עם הרבה חום

שזה מה שיעלה כתבה להימנע ממנו.
היו צהוב-ירוק - שגם זה להימנע ממנו.
היו צהוב נקי שאותו קניתי.

 

[LIRY1]

תודה רבה על הרעיונות