הקניתי פרגית בסופר

[ט ר י ל י]

הקניתי פרגית בסופר

מה עושים איתה?

 

[ברוזונת]

מתבלים ולגריל / מחבת

ניתן גם לטגן בצל ולחתוך את הפרגית לפרוסות ולהקפיץ התיבול כורכום מלח פלפל ומעט כמון

 

[ט ר י ל י]

אני מעדיפה לא לחתוך, גריל נשמע

מתאים. מה התיבול? וכמה זמן בתנור?

 

[ברוזונת]

תיבול של פפריקה+ מלח+ פלפל

בעצם מה שאוהבים.. אפשר גם סילאן או דבש או רוטב צ'ילי מתוק זמן הצליה מכל צד בערך 3 דקות (עד שמשנה את צבעו)

 

[ט ר י ל י]

כ"כ מהר? הוא לא ישאר

לא מבושל מבפנים?

 

[ברוזונת]

זה תלוי בחום של התנור / גריל / מחבת

בגלל זה כתבתי עד שמשנה את צבעו - מורוד ללבן (כמו בעוף)

 

[ט ר י ל י]

תודה

אני פשוט רגילה להכניס את העוף עם הקדרה\ לשעה+. אני אנסה לחמם ל200 בגריל.