הלכה יומית, יום חמישי.

אלישיר

New member
"מגיס", ותבשיל שאינו מוכן.

בעזהי"ת מתחילת הזמן בו הונח הסיר על גבי האש, כל פעולות הבישול מכאן ואילך אינן מוכללות כמעשה בישול אחד גדול, אלא כשורה של מעשי בישול נפרדים. אם ישים אחד סיר על האש, ויבוא שני וישפות בו מים, שלישי ישים מלח ותבלינים, רביעי יתן בשר, חמישי יערבב ואחד נוסף יווסת את עוצמת האש -כולם בנפרד ביצעו פעולת בישול האסורה בשבת קודש. פעולת ערבוב התבשיל, נקראת בלשון חכמים "הגסה" (והמערבב נקרא "מגיס"), והיות שמצויה היא, יש ליזהר ממנה. אם מונח על גבי פלטת השבת סיר ובו תבשיל שאינו מוכן עדיין, כל פעולה של ערבוב בו, ואפילו רק לכסותו (ואפילו אם רק לרגע הרמנו קצת את המכסה), מחישה ומשבחת את תהליך הבישול, וציווה עלינו ה' יתברך שלא לעשותה בשבת. יתרה מזאת, אפילו להוציא מהסיר בכף (כאמור -כשתבשיל עוד לא מוכן לגמרי), ואפילו אם הסיר כבר הוסר מהפלטה החשמלית וסתם נמצא על השיש -אסור, משום שכל פעולת ערבוב ואפילו קטנה, יוצרת בפועל תהליך של בישול, ולכן במצב כזה אין להוציא מהסיר כלל עד שיתקרר כדי כך שיהא אדם ממוצע יכול להניח אצבע בתוכו ליותר משניה אחת.
 

אלישיר

New member
"מגיס", ותבשיל שכבר מוכן.

בעזהי"ת אחרי שנגמר תהליך הבישול, כשתבשיל כבר מוכן, מעיקר הדין אין יותר איסור להגיס בסיר, ואפילו עודנו על האש, ומותר להוציא מהסיר בכף או בכלי אחר. אמנם לערבב ממש, אפילו שאין בכך עוד פעולה של בישול -אסרו חכמים מפני שפעולה זאת דומה מאוד לפעולת בישול בפועל. וכך, נוהגים היהודים הספרדים. היהודים האשכזים נוהגים להחמיר, שאפילו תבשיל מוכן לגמרי, כל זמן שהוא נמצא על גבי הפלטה, אין מוציאים ממנו בכף כלל, אלא תחילה מורידים את הסיר מהפלטה, ורק אחר כך יכולים להוציא ממנו בכף או מצקת. (ערוה"ש, ילקוט יוסף, שו"ת בני בנים, הרב אליעזר מלמד).
 

אלישיר

New member
תיקון נוסח מהפינה הקודמת.

בעזהי"ת http://www.tapuz.co.il/forums/main/Viewmsg.asp?forum=490&msgid=89933685 "כעיקרון אין איסור גרמא בשבת", ולא "כלל אין איסור בשבת על גרמא".
 

אלישיר

New member
"שדי בר לקישא במיא!".

בעזהי"ת היה האמורא הגדול, רבי שמעון בן לקיש, מהלך בדרך, והגיע למקום שלולית מים גדולה. נטלו אדם אחד והרכיבו על כתפו -להעבירו יבש במים, מפני כבוד התורה. תוך כדי, שאל אותו רבי שמעון בן לקיש האם הוא למד ושנה תורה. ענה לו אותו יהודי ואמר שגם למד מקרא ועוד ושנה ארבעה סדרי משנה. השיב לו רבי שמעון: זכית וחצבת לך ארבעת הרי סלע, ואתה סוחב את בן לקיש על כתפיך?! הורד את בן לקיש לתוך המים! (מגילה כח).
 
למעלה