הכנתי חלה לפי יפעת - מתכון מארה"ב

[ak5]

הכנתי חלה לפי יפעת - מתכון מארה"ב

הבצק חצא רך מדי לטעמי. האם כך צריך להיות. הוספתי קצת קמח לחיזוק. כמובן לא נראה משהו לאחר העיצוב. בערב אטעם ואראה האם יצא טעים לפחות.

 

[נירהמ1]

מבצק רך יוצאת חלה אוורירית יותר

וקלה. נשמע דווקא טעים.

 

[ak5]

תודה. הטעם מעולה. 2 החלות חוסלו

אך המראה לא משהו וגם קצת נאפה יותר מדי. יצא ממש שטוח

 

[yifatushc]

תשובה לגבי החלה...../images/Emo26.gif../images/Emo13.gif

לי הבצק לא יצא רך, הכנתי אותה כבר הרבה פעמים. אבל ידוע שכמויות בעצם משתנות מאחד לאחד, לפי גודל כוס המידה, מידות שונות וכו', לכן יכול להיות שהיית צריך באמת להוסיף עוד קמח. בכל מקרה, קל היה לי לעבוד עם הבצק, ועיצבתי חלות נאות. (ויש תמונת חלה עגולה גם במאמרים). אני אומרת ששווה ניסיון שני. והעיקר שהטעם היה מעולה.

יפעת

 

[ak5]

תודה. בטוח שאנסה שוב

 

[yifatushc]

../images/Emo45.gif../images/Emo13.gif