סליחה שאני מתערב...
אבל הבאתי לך מתכון לגלידת זרע ביתי :בכל זאת הקיץ מתקרב .
חומרים: ====== 3 כוס חלב 3% , להתחיל לשאוב... 1 כוס שמנת מתוקה,את מתוקה ? 2 כפיות תמצית וזרע ניל איכותי (כגון מקורמיק או ספייס איילנד) 1 כוס סוכר אופן ההכנה:בצורה המהנה.: 1. ערבבו יחד במיקסר[במיטה את כל המרכיבים, מלבד השמנת. 2. הוסיפו את השמנת וערבבו /עשו ביד. 3. הכניסו את הגלידה לתבנית שטוחה בגודל של 20 על 20 ס"מ.למטיבי ואוגרי זרע יש להשתמש בקערה קמורה. 4. הניחו במקפיא. 5. כשהתערובת מתחילה לקפוא בצדדים, בערך 3-2 ס"מ בכל צד, ערבבו אותה שוב במיקסר/מיטה. 6. הכניסו שוב לתבנית, השטיחו אותה והחזירו למקפיא. אחרי 4-3 שעות הגלידה מוכנה. התוספות לטעמים השונים:יש לציין כי מומלץ להשתמש בזרע עתיר חלבונים וטרי ,... ====================== - לזרע שוקולד, הוסיפי 150 גרם שוקולד מומס (בסיר כפול)+ גבר זרע מתקתק ממוצע אשכנזי-פראנק . - לגלידת זרע אגוזים, הוסיפי150 גרם אגוזים או פיסטוקים טחונים.שליקת ביצים תגרום למרקם דומה עדות ספרד. - לגלידת זרע ריבת חלב, הוסיפי 100 גרם ריבת חלב.אין צורך להוסיף ... - לגלידת זרע וניל עם עוגיות, הוסיפי 150 גרם עוגיות שבורות./ביצים שבורות - לגלידת זרע וניל עם פצפוצי שוקולד, הוסיפי 50 גר' שוקולד מריר קצוץ (60% מוצקי קקאו) בטריפה האחרונה (או בשני הסיבובים האחרונים של סחיטת האשך הימני.). בתאבון ...