היה לנו לפני כמה זמן איזה שרשור על מק אנד צ'יז

[John the Savage]

היה לנו לפני כמה זמן איזה שרשור על מק אנד צ'יז

אז היום כשהכנתי צהריים נזכרתי לצלם תמונה להמחשה.

מק אנד צ'יז עם בייקון ואספרגוס. אז קודם כל, תמונה של המרכיבים. כמה גבינות מהמקרר (aged havarty, jarlsberg lite ומקלון אחד של string cheese), חבילה בייקון (השתמשתי בשלוש רצועות), חלב מעורבב עם קמח, מלח, פלפל וקצת אבקת בצל, אספרגוס מבושל, ואיטריות מקרוני.

 

[John the Savage]

והתוצאה בצלחת

 

[Fellowship]

נראה מעולה!

 

[iris mom of two]

יפה

רק רציתי להגיד לך, שעשיתי מקרוני וגבינה לפי ההוראות שלך.
&nbsp
יצא מוצלח למדי לדעת שאר דרי הבית. אני עדין לא אוהבת.

 

[John the Savage]

טוב, ניסית ...

 

[ilanvag]

אני איתך - לא מסוגל אפילו להסתכל על זה.

אבל בתיאבון למי שאוהב.

 

[liat1271]

מה היחס בין החלב לקמח

 

[John the Savage]

כף וחצי קמח על חצי כוס כחלב

 

[liat1271]

 

[lamah]

גם אני ניסיתי

והיה טעם קמחי משהו. מסקנה: back to bechamel
חבל כי אני מאוד מעריכה קיצורי דרך.

 

[John the Savage]

אולי לא שמת מספיק גבינה?

לא קיבלתי מעולם תלונה על טעם קמחי במק אנד צ'יז שאני מכין.

 

[John the Savage]

בכל מקרה, מה שבטוח

זה שכיראה עשית משהו שונה מאיך שאני מכין.

 

[lamah]

יכול להיות שהבעייה בכמות הגבינות

אני מצויידת עכשיו בכמות נכבדה של גבינות מקוסטקו שסחבתי במזוודה, אז I'll give it a go

 

[iris mom of two]

לא טעמתי קמחי

לא אהבתי, אבל אני לא אוהבת שלוב של פסטה וגבינה, וגם לא אוהבת קוגל.
&nbsp
אבל, אם מערבבים את הקמח בחלב היטב, כך שאין גושים, אני השתמשתי במקציף ידני, ושמים מספיק גבינה אין שום סיבה לטעם רמחי.