ההבדל בין ראס אל חנות לבהרט..

רן 120

Member
ההבדל בין ראס אל חנות לבהרט..

מה יש בתבלין "ראס אל חנות" שאין ב "בהרט"?
בכל תבשיל אני מתלבט מה לשים...
 
בהרט

אגוז מוסקט, ציפורן, זרעי כוסברה, הל, קינמון ופלפל אנגלי
ראס אל חנות
מורכב מציפורן, קינמון ופלפל שחור. שאר התבלינים הפופולריים בתערובת הם כמון, אגוז מוסקט, גרגרי הל, כוסברה יבשה, כורכום ועוד. כל תערובת ראס אל חנות שונה מרעותה ותלויה בטוחן הספציפי שהכין אותה.
 

KindOfFish

New member
או בעברית

ראס אל חנות כל בעל חנות תבלינים מעין לבד (לפחות מי 7 תבלינים שונים) הבסיס כמו שאביב כתב
בהרט זה תעשיתי יותר, וטעמו אחיד
 
למעלה