בהרט
אגוז מוסקט, ציפורן, זרעי כוסברה, הל, קינמון ופלפל אנגלי
ראס אל חנות
מורכב מציפורן, קינמון ופלפל שחור. שאר התבלינים הפופולריים בתערובת הם כמון, אגוז מוסקט, גרגרי הל, כוסברה יבשה, כורכום ועוד. כל תערובת ראס אל חנות שונה מרעותה ותלויה בטוחן הספציפי שהכין אותה.