הארוחה - תודה לכולם על העזרה

[שי קון]

הארוחה - תודה לכולם על העזרה

זה שולחן

 

[שי קון]

השולחן

 

[שי קון]

התבלינים שלי

 

[שי קון]

מנה ראשונה

למנה ראשונה רציתי להכין פירה/תפו"א ממולאים בבשר הבשר וההפירה יצאו מצויין, אבל לא הצלחתי לאחד לכן בסוף הוגש בשר על מצע פירה מתכון: לא יודע כמויות, לפי העין בשר טחון הודו טחון פטרוזילה בצל קצוץ שום צנוברים תיבול: מלח, פלפל, שווארמה, כמון. פירה פשוט מ-בערך 2000 תפוחי אדמה... (כמה נשאר

)

 

[שי קון]

זו המנה

 

[שי קון]

תוספת לעיקרית - אורז

אורז לבן עם תמצית תה ארל גריי

 

[שי קון]

תוספת לעיקרית - תפו"א בתנור

תפוחי אדמה לבנים/אדומים ורצועות בצל שמן פפריקה אדומה פפריקה חריפה כמון מלח/פלפל רוזמרין טרי וגרעיני חמניה בשל חוסר מקום הכנתי בטוסטר אובן ובמולטי שף במולטי שף נשרפו כל התחתונים, כי זה היה חם מידי אחרי שהפכתי והורדתי טמפ' זה הסתדר בתנור לוקח כפול זמן בתמונה אלו בתנור תפוח האדמה האדום נשרף מהר יותר והופך לקריספי

 

[שי קון]

עיקרית - עוף בתנור לפני

עוף ברוטב צ'ילי עם רוזמרין ומרווה קוריוז: את התבנית המכוסה הכנסנו לשעה+ לתנור וזהו. כ-5 דקות לפני שהתחילו להגיע הסרתי את המכסה וכמעט התעלפתי, כי העוף ממש לא נראה מוכן. אבל, סוף טוב, אחרי רבע שעה ללא כיסוי הוא קיבל את ההשחמה הרצויה והיה מעולה.

 

[שי קון]

עיקרית - עוף בתנור עשוי טוב

 

[pirge]

הכל נראה נהדר../images/Emo39.gif

 

[שי קון]

היה גם סלט ירוק וזיתים מבושלים

ברוטב אדום (שכחתי לצלם)

 

[שי קון]

ולקינוח ../images/Emo3.gif אננס קצפת וביסקוטשים

ביסקוטשים טבולים במיץ אננס יחד עם חתיכות אננס וקצפת מעוטרים המקלון שוקולד (את המנה הכנו לילה קודם, ישבה לילה במקרר)

 

[שי קון]

ההכנה בישקוטשים חתוכים

שיכנסו לכוס

 

[שי קון]

חתיכות אננס בתחתית

 

[שי קון]

אננס, ביסק' טבולים, קצפת, ביסק'

 

[שי קון]

יותר ברור

 

[שי קון]

אחד

 

[שי קון]

שמנת ומיקסר...

 

[שי קון]

וזהו ../images/Emo51.gif

 

[ak5]

נראה שנהנת מההכנה והצילום.

בטוח שהיה גם טעים.