ד"ש מסן סבסטיאן: הנאות החיים
אנחנו עכשיו בסן סבסטיאן, או דונוסטיה, כפי שהמקומיים קוראים לה בבאסקית
עיר מקסימה, מלאת חיים ואנרגיות מוטרפות, אוכל טוב, יין טוב, מוזיקה טובה (יש כאן פסטיבל ג'אז עם הופעות רחוב שוות, כל יום במקום אחר) ואנשים חמים ומקסימים.
חלק מרכזי ומהותי מהתרבות של העיר הזו נע סביב האוכל. אוכלים כאן בעיקר פינצ'וס (מנות קטנות שאוכלים בשתי נגיסות) שמוגשים בברים קטנים, והרעיון הוא לבקר בערב אחד ב-3-4 פינצו'ס ברים שכאלו, ולאכול בכל אחד מנה, שתיים מהמומחיות של המקום.
קונספט מקסים, שהופך את האוכל לחגיגה של כל החושים.
אתמול עשינו כאן סיור פינצ'וס ברים עם מדריכה מקומית מקסימה, שגדלה כאן, ומכירה אישית חלק מהאנשים מאז שהם היו ילדים קטנים.
טעמנו מהיינות המקומיים, מהסיידר שמכינים כאן וכמובן - מהפינצ'וס המדהימים...
חזרנו הביתה אחרי 7 ברים, 9 כוסות יין והמון המון אוכל טוב.
בתחום הריצות היום אני ביום מנוחה, אחרי שבשלושת הימים האחרונים עשיתי בלוק ריצות גב לגב משובח על פני 3 ימים. את הבלוק הזה סיימתי אתמול בריצה מדהימה בסן סבסטיאן. ריצה שהיתה אמורה להיות קלה ושטוחה, בכל זאת ברגליים כבר היתה עייפות מצטברת של חמש וחצי שעות ריצה ועוד שעה וחצי טרק.
אז היתה אמורה ....
יש כאן הר מדהים, עם מבצר מעליו, וטיפסתי "רק קצת" בשביל לראות מלמעלה את היופי הזה, כמובן שעוד קצת ועוד קצת, ואז אני כבר כל כך קרובה לפסגה, אז נפסיק עכשיו? החלק הקשה הוא כמובן הירידה, במיוחד שהפעם היא היתה על אבנים רומיות, לא בדיוק מה שהברכיים שלי אוהבות. אבל הן התמודדו בגבורה.
והנופים המדהימים היו שווים את זה ובגדול
כמובן שמיהרנו לשנות את התכניות בהתאם לריצה שלי, ולקחתי את המשפחה לבקר במבצר. הקטנה שלי כבר הודיעה ש"זה ממש שווה שיש לנו מדריכה מקומית, דוברת עברית, שגם דואגת לקום מוקדם בבוקר ולעשות סיורי הכנה"
יום נפלא לכולן
אנחנו עכשיו בסן סבסטיאן, או דונוסטיה, כפי שהמקומיים קוראים לה בבאסקית
עיר מקסימה, מלאת חיים ואנרגיות מוטרפות, אוכל טוב, יין טוב, מוזיקה טובה (יש כאן פסטיבל ג'אז עם הופעות רחוב שוות, כל יום במקום אחר) ואנשים חמים ומקסימים.
חלק מרכזי ומהותי מהתרבות של העיר הזו נע סביב האוכל. אוכלים כאן בעיקר פינצ'וס (מנות קטנות שאוכלים בשתי נגיסות) שמוגשים בברים קטנים, והרעיון הוא לבקר בערב אחד ב-3-4 פינצו'ס ברים שכאלו, ולאכול בכל אחד מנה, שתיים מהמומחיות של המקום.
קונספט מקסים, שהופך את האוכל לחגיגה של כל החושים.
אתמול עשינו כאן סיור פינצ'וס ברים עם מדריכה מקומית מקסימה, שגדלה כאן, ומכירה אישית חלק מהאנשים מאז שהם היו ילדים קטנים.
טעמנו מהיינות המקומיים, מהסיידר שמכינים כאן וכמובן - מהפינצ'וס המדהימים...
חזרנו הביתה אחרי 7 ברים, 9 כוסות יין והמון המון אוכל טוב.
בתחום הריצות היום אני ביום מנוחה, אחרי שבשלושת הימים האחרונים עשיתי בלוק ריצות גב לגב משובח על פני 3 ימים. את הבלוק הזה סיימתי אתמול בריצה מדהימה בסן סבסטיאן. ריצה שהיתה אמורה להיות קלה ושטוחה, בכל זאת ברגליים כבר היתה עייפות מצטברת של חמש וחצי שעות ריצה ועוד שעה וחצי טרק.
אז היתה אמורה ....
יש כאן הר מדהים, עם מבצר מעליו, וטיפסתי "רק קצת" בשביל לראות מלמעלה את היופי הזה, כמובן שעוד קצת ועוד קצת, ואז אני כבר כל כך קרובה לפסגה, אז נפסיק עכשיו? החלק הקשה הוא כמובן הירידה, במיוחד שהפעם היא היתה על אבנים רומיות, לא בדיוק מה שהברכיים שלי אוהבות. אבל הן התמודדו בגבורה.
והנופים המדהימים היו שווים את זה ובגדול
כמובן שמיהרנו לשנות את התכניות בהתאם לריצה שלי, ולקחתי את המשפחה לבקר במבצר. הקטנה שלי כבר הודיעה ש"זה ממש שווה שיש לנו מדריכה מקומית, דוברת עברית, שגם דואגת לקום מוקדם בבוקר ולעשות סיורי הכנה"
יום נפלא לכולן
