דחוף - איך מכינים צ'אי מסאלה?

[penga]

דחוף - איך מכינים צ'אי מסאלה?

קניתי תערובת תבלינים בלווניסקי אבל איך מבשלים את זה? מה היחס של חלב מיים דבש? תודה ושבוע טוב

 

[מ ל נ י]

צאי מסלה

2 כפיות תערובת של צאי מסלה על כל כוס מים,או כוס חלב,או חצי מים חצי חלב. לקחת את התערובת של הצ'אי מסלה לקלות במחבת כדקה כך משתחררים כל הטעמים ,לאחר מכן להכניס לסיר קטן או פינג'ן יחד עם הנוזלים, לבשל 5 דקות ולאחר מכן להמתיק במידה הרצויה ולהמשיך לבשל עד שרותח. בברכה: מ ל נ י.

 

[penga]

תודה - הולכת לנסות עכשיו../images/Emo13.gif

 

[yaron1]

צ'אי מאסלה מהיר

הדרך המסורתית יכולה להיות מעט מייגעת לכן השיטה הזאת קלה יותר. מצרכים: 5 כפיות תה רגיל 4 מסמרי ציפורן 4 גרגירי הל (לשבור אותם מעט) 1 מקל קינמון באורך 5 ס"מ (שבור לחתיכות קטנות) חלב משומר ממותק אופן ההכנה: לשים את כל החומרים למעט החלב בתיון. לצקת שתי כוסות מים רותחים. לערבב ולהניח מכוסה 10 דקות. לכל כוס לצקת 1/2 כוס תמצית מסוננת.להוסיף מים רותחים וכפית גדושה חלב משומר, לערבב ולשתות בכיף.