בקלאווה

[thegreengirl]

בקלאווה

היום נתקלתי בזה: http://www.facebook.com/pages/בקלאווה-בעיר/189257301109266 הם מחלקים בקלאוות. יאמי!!!

 

[thegreengirl]

ובאותו נושא: יש אפשרות להכין בקלאווה כשרה

לפסח? או שהגזמתי בגדול...?

 

[bali]

נראה לי מאד בעייתי להכין בקלאווה כשרה לפסח

ולו רק כי כל בצק שמחזיק בקלאווה עשוי מקמח... בין אם זה פילו או קדאיף. ממליצה לדלג על השבוע של פסח ולהכין בקלאווה לפני או אחרי החג. מקסימום תחליטי שאצלך ה"מימונה" היא פשוט להכין ולאכול בקלאוות.

 

[glig it freak]

תעשי בקלוואה על מצות ../images/Emo67.gif../images/Emo6.gif

סתם סתם...

 

[revavonet]

למה סתם???

לוקחים מצות ומרככים אותן במי סוכר פושרים. לוקחים כל ריבוע מצה מרוכך ממלאים בתערובת הבקלאווה ומגלגלים. (אפשר להשתמש במחצלת סושי לגלגול יותר מדוייק וכדי להמנע מקרעים). עכשיו יש 2 אופציות: להניח את הגלילים בתבנית, או לפרוס לפרוסות עבות, ולהניח בתבנית כשהחתך כלפי מעלה ושלפוך מעל הכל סירופ סוכר. אופציה נוספת היא להניח ריבועי מצה בתבנית, למלא באגוזים וליצור מספר שכבות של מצות ואגוזים. סבתא שלי הייתה מכינה לנו ככה. אני מניחה שאפשר למצוא בחנויות מתמחות עלי סיגר ללא גלוטן, ואז אפשר להכין משהו יותר דומה לבקלאווה. בהצלחה

 

[glig it freak]

יו איזה מגניב

עלה לי הרעיון באותו רגע,אבל לא חשבתי שזה נוסה באמת! ממש מגניב...

 

[thegreengirl]

../images/Emo45.gif וואו עשית לי חשק!